यो सजिलो पकाएको स्टव डिश भनेको पतनको स्वादको स्वादिष्ट संयोजन हो। Butternut स्क्वैश र सेब एक साथ स्वादिष्ट हो, र तिनीहरूलाई पकाएको सेम र साउसेज संग संयोजन अद्भुत देखि केहि छैन।
मसालेदार पकाएको सेम यस नुस्खाको लागि भनिन्छ तर तपाईंको परिवारको मनपर्ने बारबेक्यू शैली बेक्ड सेन्स प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछ। यदि तपाइँ यसलाई बदल्न चाहानुहुन्छ भने, मसालेदार सॉसेजको पकाइएको diced बेकनको लगभग 6 देखि 8 स्ट्रिप्स वा diced हमको लगभग 1 1/2 कपसँग बदल्नुहोस्। थप विचारहरूको लागि नुस्खाको तल रहेको विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम butternut स्क्वैश, लगभग 2 पाउन्ड
- 2 ठूलो सेब, दादी स्मिथ वा सुनको स्वादिष्ट
- 2 मध्यम मीठो प्याज, कोमल कटा
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 4 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल, विभाजित
- 12 देखि 16 औंस स्मोक्सेज सउज, जस्तै औउलिया वा किलिबासा, पतला कटाई
- 2 डिब्बा (22 देखि 28 औंस) मसालेदार पकाएको सेम, तपाईंको मनपर्ने
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, प्याक
- 1 (15 देखि 16 औंस) बच्चाहरु लाई लिमा सेम वा पिन्टो सेन्स, पलायन र पिसाब गर्न सक्दछ
- 1 गर्न सक्छ (15 देखि 16 औंस) कालो सेम, पकाएको र पिसाब
- 1/3 कप
- बारबेक्यू सस , वा स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ सम्म न्यानो गर्नुहोस्। ठूलो आकारको पकाउने पाना वा पन्नीको साथमा बरसात प्यान रेखा गर्नुहोस्।
- वनस्पति स्क्वाश संग सब्जी को सहकर्मी छीलिये; यसलाई लम्बाइको रूपमा काट्नुहोस् र बीउ बाहिर निस्कनुहोस्। 1/2 इन्च क्यूबमा स्क्वासलाई काट्नुहोस्।
- छील र कोर सेब र पासा।
- स्काइश, सेब, र कटा प्याज एक खाद्य भण्डारण बैग वा ठूलो कटोरामा मिलाउनुहोस्। काली मिर्च, दालचीनी र नुन जोड्नुहोस्; मिश्रण गर्न ट्रेस गर्नुहोस्। 3 चम्मच तेलको जैतून को तेल जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कोट गर्न टाउको गर्नुहोस्।
- पकाउने प्यानमा स्क्वैश मिश्रण व्यवस्थित गर्नुहोस् र लगभग 30 देखि 40 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्, वा स्क्वाश निविदा नभएसम्म।
- यसबाहेक, 1 चम्मच जैतूनको तेलमा स्टपस्पट वा डच ओवन; कटाईको सॉसेज र पकाउनुहोस्, हलचल, लगभग 5 देखि 7 मिनेटसम्म, वा हल्का खारेज सम्म।
- पकाएको सेम जोड्नुहोस् र साउसेजमा डिब्बाब्ड डिब्बा र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। उकालो लागे। गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र 10 देखि 15 मिनेटसम्म सिम गर्नुहोस्। टाँस्नुहोस् र बारबेक्यू सस जोड्नुहोस्।
- सेम र सॉसेजमा भुना भयो स्क्वैश मिश्रण हल गर्नुहोस् र मिश्रण गर्न धीरज हल गर्नुहोस्। मिश्रण फिर्ता उकालोमा ल्याउनुहोस्।
- तातो ताजिएको पकाएको कर्नब्रेड वा कर्नब्रेड muffins संग पकवान सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- एक ठूलो हरित घंटी काली मिर्च 1 इंच टुक्रा वा स्ट्रिप्स मा कट गर्नुहोस् र बिरुवाट स्क्वाश मिश्रणमा थप गर्नुहोस्। सब्जियों संग रोस्ट र नुस्खा संग जारी राख्नुहोस।
- कद्दिन, हलबर्ड स्क्वैश, वा अर्को जाडो स्क्वाश संग तितर स्क्वैश बदल्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 974 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 99 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 151 जी |
| आहार फाइबर | 36 g |
| प्रोटिन | 46 जी |