मल्ट-इन-तपाईंको-माउन्ट तयार पारंपरिक तरिका पोलिश पेकेयन कुकीजहरू - सेटिस्का क्रुच जे वाचुमीमी (CHASST-काह KROO-hehz orr-zeh-HAH-mee) - भित्ता आटामा एक पेक्सन लिफा छ।
मेरो परिवारले आटामा पतला कडा पेकानहरू थप्नु र यसलाई बत्तीको आकारमा बनाएर शर्टकट ल्यायो। तिनीहरू सामान्यतया क्रिसमस र अन्य धेरै विशेष अवसरहरूमा बनाइएका थिए किनभने उनीहरू समय-उपभोग गर्दै थिए र पेकानहरू (र अझै पनि) हुन् त्यति महान्, त्यसैले हामीले तिनीहरूलाई "क्रिसमस क्रससेन्ट" भनिन्छौं।
मैले आर्ट स्कूप गरेर अगाडी शर्टकट लगाएको छु र एउटा गिलासको साथ फ्याँक्न सक्दिन त्यसैले कुकी आटा यसलाई स्टिक गर्दैन। क्रिसन्सीहरू पूर्ण चन्द्रमा छन्! तिनीहरू रूसी चियाको केक जस्तै छन्, स्नोबल्स र मेक्सिकनको विवाह केकको रूपमा पनि जान्छन्।
मेरो अधिक आर्थिक मकई फ्लेक पेकेन स्यान्ड्स कुकी नुस्खा गर्ने प्रयास गर्नुहोस् जुन आधा पतला कटा पेकान र आधा कुचल मकई फ्लेक्स प्रयोग गर्दछ। र, अझ पनि अधिक आर्थिक र पूर्णतया अखरोट मुक्त संस्करणको लागि, मेरो मक्खन क्रन्च कुकीज नुस्खा जुन जुन सबै मकई ब्रेकहरू र कुनै धब्बाको साथ बनाइन्छ कोसिस गर्नुहोस्।
यहाँ थप पोलिश क्रिसमसको कुकी व्यञ्जनहरू र शीर्ष पूर्वी यूरोपीय क्रिसमस कुकी कुकीहरू छन् । यदि तपाईं थप प्रेरणा खोज्दै हुनुहुन्छ भने , संसारभरि यी क्रिसमस कुकी व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औंस मक्खन (नरम)
- 5 चम्मचौं शताब्दी
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच पानी
- 2 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 कप pecans (पतला कटाई)
- Garnish: कन्फेक्शनर्स 'शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन ओवन 325 डिग्री। एक मध्यम कटोरा मा, क्रीम 8 औंस मक्खन मरम र 5 चम्मच चीनी, 2 चम्मच वेनिला र 1 चम्मच पानी।
- एक अलग मध्यम कटोरा मा, whisk एक साथ 2 कप सबै प्रयोजन आटा र 1/2 को चम्मच नमक, र राम्रो तरिकाले संयोजन, क्रीमयुक्त मिश्रण मा जोड। 2 वटा कपडाहरू पूर्णतया समावेश नभएसम्म पतला कटा पेक्यानहरू थप्नुहोस्।
- अनग्रेस्ड बेकिंग पानाहरूमा स्कूप गर्नुहोस् र एक गिलासको साथ छाँटेर इनडोर-उद्देश्य आटा डुबाइयो। वा, अर्काको आकारमा आटाको बटुआ आकारको आकार बनाउनुहोस्। 20 मिनेट बेक गर्नुहोस्।
- जबकि अझै तातो छ, कन्फेन्सिनेजरहरूको चिनीमा रोल। जब कुकिजहरू राम्ररी ठुलो हुन्छन्, कन्फेन्सिजरहरूको शाइनमा पुनः रोल गर्नुहोस् र अवाट्ट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। यसले धेरै हप्ताहरू राख्नेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 318 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |