जाम, वा ciasteczka मास्लेन z dżemem (chahss-TETCH-kah mahsh-LAH-neh z JEM-em) संग पोलिश मक्खन कुकीजहरूको लागि यो नुस्खा, मध्यमा जाम (स्ट्राबेरी मनपर्दो) एक साधारण कुकी हो।
यो वर्ष-राउन्ड लोकप्रिय छ, तर विशेष गरी क्रिसमसको लागि। तपाई केवल दुई अण्डाहरु को प्रयोग गर्नु हुनेछ ताकि अन्य उपचार को लागी meringue torte जस्तै leftover अण्डा सफेद प्रयोग गरेर को कोशिश करो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औंस मक्खन (नरम)
- 1/2 कप शर्करा (सेतो)
- 2 ठूलो अन्डा व्यक्ति (कोठा का तापमान)
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 कप आटा (
- सबै उद्देश्य )
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 10 चम्मच जाम (तपाईंको छनौट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 एफ। ठूलो ठूलो कटोरामा, क्रीम मक्खन र चक्राज र हल्का र चम्किलो हुन्छ। अण्डा यलो र वेनिलामा मारेर राम्रोसँग मिलाएर।
- आटा, बेकिंग पाउडर, र कम गतिमा नुन र कुटपिट गरी राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस्। यदि आटा धेरै नरम छ भने, प्लास्टिकमा लिपि र 1 घण्टा।
- कुकीजहरू खारेज गरिएको पाक पानाहरूमा कुकीहरू भाग्न एक सानो स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्।
- प्रत्येक कुकीको केन्द्रमा अवसाद बनाउनको लागि काठको चम्मचको अन्त्य वा अनुहारमा डुबाइरहेको छोटो प्रयोग गर्नुहोस्। लगभग 1/2 चम्मच स्ट्रबरी जाम भर्नुहोस्।
- 8 देखि 10 मिनेटहरू उठाउनुहोस् वा हल्का रूपमा किनारको वरिपरि खरानी। पूर्ण तरिकामा भर्न तार तारमा हटाउनुहोस्।
- एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।