कसरी पटाएको जंगली चावल बनाउने
यो सत्य हो, तपाईं "पप" जंगली चावल धेरै पॉपकर्न जस्तै "पप" गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं तस्वीरमा देख्न सक्नुहुन्छ, यो पपकर्नको रूपमा ठूलो र चम्किलो वा फफ्याउँदैन, तर पप गर्छ, जंगली चावलको सूखे र निको पार्ने अन्नलाई कुखुरा, स्वादिष्ट, कल्प-सक्षम नाकमा परिणत गर्दछ। जंगली चावलको पित्ताले पनि सुन्दरताको रूपमा काम गर्दछ। यसलाई क्राउटोन वा नट प्रयोग गर्नुहोला जस्तै प्रयोग गर्न सोच्नुहोस्। यसलाई बनाइएको सेलाडमाथि छिटो पार्नुहोस्, विशेष गरी तिनीहरू पतन सब्जिहरू देखाउँछन्, वा क्रिम र स्वादको लागि यसलाई मलाई मलाई सोपको शीर्षमा थप्नुहोस्।
"पप" जंगली चावल
- उच्च गर्मीमा फिट-फिटिंग ढक्कन संग एक भारी तलल्लो मेसेज सससेप। जब बर्तन गर्म छ, 1/2 देखि 1 चम्मच वनस्पति तेल जोड्नुहोस्। तेलको साथ तल कोट गर्न प्यानल घुमाउनुहोस्।
- 1/2 वटा कप जंगली चावल जोड्नुहोस्, प्यान को निचोड मा तेल संग जंगली चावल कोट को लागि बलपूर्वक पैन को हिलाएं। प्यानको आवरण गर्नुहोस्, मध्यम-उच्चमा उचाई घटाउनुहोस् र प्यान मिलाउनुहोस् जबसम्म तपाईं जंगली चावल पपिंग गर्न सक्नुहुन्न।
- मध्यम-कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र popping slows सम्म प्यान मिलाएर राख्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि जंगली चावलले पिकनिकको रूपमा धेरै शोर बनाउन सक्दैन - यो ढक्कन विरुद्ध उही बाटोमा उड्ने छैन, त्यसैले तपाईंलाई नजिकको सुन्न आवश्यक पर्दछ।
- पकाएको जंगली चावललाई राम्रो समुद्री नमकसँग स्वाद गर्न भने, यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ, र यो अझै तातो छ जब सेवा गर्दछ।
पिट्टे जंगली चावलको लगभग 1 कप हुन्छ।
विविधताहरू
तपाईंलाई नुनमा रहन आवश्यक जस्तो जस्तो महसुस नगर्नुहोस्। जंगली चावलको साथ राम्रो काम गर्ने अन्य सिजनहरू ताजा ताल कालो मरिच र पोषण खमीर फ्याँकिएको छ।
यदि तपाईंले सूखे पोर्नी पाउडर पाउनुभयो भने (कहिल्यै कहिल्यै मसालेका मसालामा होइन, सम्भव छ, तर यो हुनुपर्छ!), यो एक प्यारा लाइट मशरूम स्वाद थपिनेछ, र जंगली चामलाई माया गर्ने मानिसहरू जान्दछन् कि यो सबै मशरूमको साथ सुन्दरता भन्दा बाहिर जोडे ।
किन यो पप छ?
ध्यान दिनुहोस् कि जंगली चावलको कारण पपकर्नले पप गर्छ। यो सुत्ने सुत्ने पछि बिउँमा नमी छोडिन्छ, भापमा परिणत गर्दछ, र सम्पूर्ण बीउलाई "पप" खुल्ला पार्दछ जब यो पर्याप्त हुन्छ।
त्यस कारणको लागि, धेरै लामो समयको लागि भण्डार गरिएको जंगली चावलले भर्खरै खेती गरिएको वनस्पति चावल भन्दा कम पप हुनेछ, किनकी यसको नमीको भन्दा पहिले नै भत्किएको हुनेछ।
त्यही कारणको कारण, कटाई ल्याउन पछि जंगली चावल "निको" कसरी थियो यसको पपिंग क्षमता पनि प्रभावित गर्नेछ; जंगली चावल जो पहिलो स्थानमा सुकेको छ साथै पम्प नभएसम्म जंगली चावल कम हुन्छ जुन प्याकेज हुनुअघि वा बजारमा पठाइएको छ।
स्वादिष्ट र पारंपरिक क्रीम को जंगली चावल सूप सहित कुक जंगली चावल को लागि अधिक तरिकाहरु को खोज्नुहोस।