01 को 07
घरको मक्खन सम्भव छ!
लेह मार्नी घर का बना मक्खन सम्भव छ र तपाईंले भन्दा सोच्नु भन्दा टाढाको सजिलो छ। तपाईलाई आवश्यक छ केहि भारी क्रीम, नमक र मिक्सर।
यसले सुरुदेखि दस मिनेटसम्म पूरा गर्न सक्दछ। यो फ्रिजमा भण्डार गर्न सजिलो छ र तपाईलाई आवश्यक पर्दछ जब पनि।
किनकि यो स्टोरमा यो भन्दा खरिद गर्न अधिक समय लाग्छ र धेरै राम्रो स्वाद गर्छ, यसलाई ताजा रोटी, पेनकेक्स, भ्याल्फ , वा केहि विशेषमा प्रयोग गर्नुहोस्। हामी प्राय: यसको साथ पाना चयन गर्न वा अधिक जटिल व्यञ्जनहरू स्प्स वा रिटटोनहरू बनाउनमा प्रयोग गर्दैनौं । तपाईंले समय बनाउनु भएकोले, तपाई यसलाई साँच्चै स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ!
यसलाई सुन्दर सुन्दर मक्खनमा राख्नुहोस् त्यो उत्सव छुट्टी खाना वा विशेष कार्यक्रमहरूमा थप्न।
02 को 07
भारी क्रीम
लेह मार्नी भारी क्रीमको आफ्नो इच्छित राशि सुरू गर्नुहोस्। एक राम्रो गुणस्तर क्रीमको प्रयोग गर्नुहोस्, एउटा पत्ता लगाउने प्रयास गर्नुहोस् जुन कुनै कृत्रिम मोटाईहरू समावेश गर्दैन किनभने मक्खनको गुणस्तरलाई असर गर्न सक्छ।
एक पिन्टले 1/2 को एक कप मक्खन गर्नेछ। त्यहाँ तितली लीफेर हुने धेरै हुनेछ, त्यसैले केही अचम्मको भुइँमा कुखुरा, तितली पेनकेक , र चिकन तलाको स्टेक बनाउन तयार हुनुहोस्!
03 को 07
फिटेको तर
लेह मार्नी तपाईंको भारी क्रीम कचाइमा क्यान्सर हुने लगभग 2 मिनेटमा हुनेछ। जाँदै राख्नुहोस्!
04 को 07
विभाजन
लेह मार्नी तपाईं क्रीम देखि तरल देखि अलग गर्न को लागी मा वसा को नोटिस गर्नेछन्। यसले पनि पहेंलो रङको रङ हेर्न पनि सक्छ। पागल र अजीब र सबै स्वादिष्ट माथि।
05 को 07
मक्खन
लेह मार्नी एक अलग स्वाइशिंग, स्प्टररिंग शोरले तपाईंलाई थाहा छ कि फ्याट पुरा तरिकाले तरल देखि विभाजित छ। तपाईं आफ्नो व्हिस्क संलग्नकमा ठोस मक्खनको राम्रो भाग देख्नुहुनेछ! तपाईं लगभग सकियो!
06 को 07
नाली
लेह मार्नी मदिरा भन्दा बढी जाल हटाउन नभएसम्म मक्खनलाई निकास गर्नुहोस्। तपाईं चीसेस्लोथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई निचोड गर्न सक्नुहुन्छ।
मक्खनलाई अलग कटोरामा राख्नुहोस् र चम्मचको नुनमा मिश्रण गर्नुहोस् (यदि तपाईलाई नमकीन मक्खन बनाइदिनु हुन्छ र क्रीमको पिन्ट प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ) तपाईले तपाइँको स्वादमा थप वा कम नमक थप्न सक्नुहुनेछ।
07 को 07
घरको मक्खन राम्रो छ!
लेह मार्नी आफ्नो सुन्दर मक्खन एक सानो कन्टेनरमा राख्नुहोस् वा सार्न लपेटोको प्रयोग गरेर लग इन गर्नुहोस्। यसले हप्ताको लागि फ्रिजमा राख्नेछ। पेनकेक वा भ्याल्फमा यो स्वादिष्टता को केहि फैलाउनुहोस्, वा मह, जामुन, लसुन वा अन्य स्वादमा थप्नुहोस्। त्यहाँ विभिन्न विभिन्न यौटा मक्खन सम्भावनाहरू छन् ।