Grits धेरै बहुमुखी डिश हो। मिठाई वा सुरक्षित सेवा (सँगैका सामग्री इन्जेन्टमेन्ट सेक्शनमा प्रदान गरिएको छ), हामी अक्सर रातभरका अतिथिहरूको लागि यो डिश तयार गर्दछौं। केहि मान्छे अण्डा र पनीर संग गहने खाना बनाउन को लागी, जबकि अन्य मक्खन, सिरप, पागल र / या जाम को लागि एक मीठे डिश को लागि जोडना चाहते हो।
कुनै पनि तरिका, यो केहि चीजको सेवा गर्न रमाइलो छ जुन हरेक डिनरले आफ्नै निर्माणको आविष्कार गर्न अनुमति दिन्छ। कहिलेकाहीँ अतिथिहरू मीठा कुरासँग गाईरहेकी छिमेकीको डिश जस्तै, त्यसपछि अण्डा र पनीरसँग सेवा गर्ने एक हप्ताको लागि जानुहोस्।
दक्षिणीहरू पुरानो-प्रविधि वा ढुङ्गाको जमीन ग्रिट प्रयोग गर्न चाहन्छन्। एक रोजाइको नास्ताको लागि हामी सामान्यतया छिटो छिटोहरू प्रयोग गर्दछौं, जुन ढुङ्गाको जमीन वा पुरानो जमानेको ग्रिथहरूको सट्टामा केही मिनेटमा तयार छ जुन एक घण्टासम्म खाना पकाउँछ। एक सप्ताहांत सप्ताहांतको भोजनको लागि, हामी सधैँ ढुङ्गाको जमीन वा पुरानो वेश्याको चतुर छनौट गर्छौ किनकि तिनीहरू "वास्तविक कुरा हो," र धेरै राम्रो हुन्छ।
यस विधिको उद्देश्यका लागि, हामी छिटो (कहिल्यै तुरुन्तै) गित्राहरू निर्दिष्ट गर्दछौं, किनभने ढुङ्गाको मैदान र पुरानो जमाने ग्रिटहरू प्रायः मेल बाहिर बिना दक्षिण दक्षिण बाहिर फेला पार्न गाह्रो हुन्छन् (जुन निश्चित रूपमा अन्तिम मिनेटको लागि व्यावहारिक होइन) खाना)। तिनीहरू पनि धेरै पतला जमीन हुन् र राम्रो बनावट नबनाउँदैनन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप सबै दूध
- 3 कप पानी
- 6 चम्मच मक्खन
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 1 1/2 कप
- छिटो जिट्टो (तत्काल छैन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो 5 अवयवहरूलाई मध्यम आकारको उचाईमा एक भारी ससनीपमा ल्याउनुहोस्।
- धीरे धीरे ग्रिथहरू थप्नु, सुचारु नभएसम्म स्थिर रहन्छ।
- मध्यम-कम, आवरण प्यानमा तातो घुमाउनुहोस् र लगभग 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा धेरै पटक हिँड्नुहोस्।
- यी वैकल्पिक गारेरिज र साथका केहीहरूसँग सेवा गर्नुहोस्: मक्खन, दालचीनी, किशमिश, नट, सिरप, ब्राउन शुगर, मूंगफली मक्खन, जाम, पनीर, तलामा अण्डा, कुरकुरा बेकन, र दूध वा आधा आधा।
भान्सा नोटहरू
हामी धेरै चिट्ठीहरूलाई नाश्ताको लागि आवश्यक भन्दा बढी सिफारिस गर्दछौं, त्यसपछि अतिरिक्तलाई हल्का तेलको ढोका प्यानमा पठाउनुहोस्। जब सेट हुन्छ, सुनको खैरो सम्म बिट मक्खनमा ग्रिट र प्यान-फ्रिस टुक्रा गर्नुहोस्। तिनीहरू यसकालागि एक्लै अद्भुत छन्, वा चटनीको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ। तपाईले वास्तवमा यी लेफ्टवर्त ग्रिट स्लाइसहरू प्रयोग गर्दछन् जुन तपाइँले पोलेन्टाना प्रयोग गर्नुहुनेछ। Yum!
तपाईं पनि मन पर्छ
- सरल बेकड्ड्डडरडर पनीर ग्रिट्स
- फ्राइड ग्राइट केक संग क्रीमयुक्त चिकन
- सीमेड ग्रिट्स संग सायर सागर स्कैप्स्स
- Louisiana Grillades र Grits
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 182 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 479 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 4 जी |