यो एक बर्तन स्पैगेटि डिनरले थप पानी समावेश गर्दछ, जुन पास्ताले पकाउँदा खाना पकाउँछ। यो एक सजिलो एक-प्यान डिनर हो र स्वादिष्ट र सन्तुष्ट पारिवारिक खाना बनाउँछ। तथ्य यो हो कि स्पैग्टीले सस मिश्रण सँग एउटै बर्तनमा पकाउँछ, यसको मतलब कम कलम र बर्तन र कम सफ्टअप हो, तपाईसँग व्यस्त कार्यक्रमको बेलामा स्वागत स्वागत बोनस। र पास्ता नाच गर्ने कुनै जरुरी छैन!
तपाईं सामग्रीहरू तपाईंको स्वाद अनुरूप गर्न फरक पर्न सक्नुहुन्छ। प्याज र लहसुनको साथ बर्तनमा 1/2 कप कटा बेई काली मिर्च जोड्नुहोस्। मशरूम पनि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। वा, यदि तपाईं सानो सास फेर्न चाहनुहुन्छ भने एक टुक्रा भएको गाजर वा सानो जौचिन जोड्नुहोस्; बच्चाहरु सस मा अतिरिक्त सब्जिहरु लाई पनि ध्यान दिदैन। र चटनी मा धेरै भिडीयो संग, तपाईं पनि मासु खान सक्छ।
अतिरिक्त-मासुको चटनीको लागि, जमीनमा बीफ को 1 देखि 1 1/2 पाउन्ड प्रयोग गर्नुहोस्। इटालियन सॉसेज मासुको लागि राम्रो विकल्प हो, वा भाग इटालियन सॉसेज प्रयोग गर्नुहोस् - casings-and part ground beef बाट हटाइयो। ग्राउण्ड टर्क अर्को संभावना हो भने यदि तपाईं आफ्नो रातो मासु सीमित गर्न चाहानुहुन्छ।
यदि तपाइँले स्पास्मेटीलाई मसालेदार पक्षमा मनपर्थ्यो भने, केनी मिर्चको वृद्धि बढाउनुहोस्, वा 1 चम्मच कुखुराको लाल मिर्च फ्लेक्समा 1/2 औं चम्मच थप गर्नुहोस्।
स्प्यागेटेटलाई टोस्ट लसुन रोटी र एक चोरी सलादका टुक्राहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुञ्जी जैतून को तेल
- 3/4 पाउन्ड मैदान बीफ
- 1 सानो प्याज
- 2 लौंग लसुन
- 1/8 चम्मच केनी मिर्च
- 1 चम्मच सूखे तुलसी (वा 1 चम्मच ताजा)
- 1/2 चम्मच सूखे अयगानो
- 2 कप पानी
- 1 1/2 कप मरिनाारा चटनी (वा तपाइँको मनपर्दो व्यावसायिक स्पैग्टी चटनी)
- 3 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 12 औंस पतली स्पैग्टी (सुखा, नकार्न, तेस्रो मा तमाम)
- कोसर नुन र जमीन काली मिर्च (स्वाद गर्न)
- 1 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- जैतूनको तेलले ठूलो साउसेन वा डच ओवनमा मध्यम गर्मीमा बिर्सेको छ। गन्तव्यमा मासु गोर्खालाई 2-3 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बीचमा, प्याज र लसुन पिक। प्याजलाई टाँस्नुहोस् र लसुनलाई हटाउनुहोस्। जमीन मासु प्याज र प्याज जोड्नुहोस्। प्याज पारदर्शी नभएसम्म कुकुर जारी राख्नुहोस् र गोड अब गुलाबी छैन। नाफा र थप वसा छोड्नुहोस्। कोनी मिर्च, तुलसी, र अरेगानो जोड्नुहोस्; मिश्रण गर्न हल
- बीउ मिश्रणमा, 2 कप पानी, स्प्याग्टी चटनी वा माररारा, टमाटर पेस्ट र नुहाउने स्पागेटी जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, प्रायः हिउँदिरहन्छ। मध्यम-निम्नमा गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 12 देखि 15 मिनेटसम्म सिम्मर गर्नुहोस्, वा स्प्याग्टी मात्र निविदा नभएसम्म धेरै तरल अवशोषित गरिएको छ।
- तातो बन्द गर्नुहोस् र प्यानको आवरण गर्नुहोस्; स्पेगेटी 5 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- नमक र काली मिर्चले स्वादलाई स्प्याग्टी र सीजनमा टाँस्नुहोस्।
- स्प्यामेटी पर्मेसन पनीर सँग छिराएर सेवा गर्नुहोस् र टेबलमा अतिरिक्त पिर्मेन्स पनीर प्रदान गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 567 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 994 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 43 g |