बस को रूप मा क्रियोल व्यञ्जन को "त ट्रिनिटी" को रूप मा जाना को खाद्य वस्तुहरु को उपयोग को रूप मा तैयार गरिन्छ को रूप मा कोरियाई व्यञ्जन को सामान्य रूप देखि 15 साधारण सामाग्री को उपयोग शामिल छ। यदि तपाईं कोरियाली भोजन बनाउन सुरु गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो भान्साको पैंटलाई यी मसलाहरू, मसालेहरू र अन्य सामग्रीको साथ भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
सम्झनुहोस् कि यस सूचीमा 15 सामग्रीहरू कोरियाली खाना पकाउने मा प्रयोग गर्ने व्यापक राउन्डअप होइनन्।
राम्रोसँग भण्डार गरिएको कोरियाली पन्त्रीको लागि, तपाईंलाई धेरै अधिक सामग्री चाहिन्छ, तर यो राम्रो सुरुवात हो। तपाईं यी सामाग्रीहरू प्रयोग गरेर कोरियाली व्यंजनहरूको विशाल विविधता बनाउन सक्नुहुन्छ, र आफ्नो भान्सामा रहेका सबै भन्दा बढी वा सबै चीजहरू पकाउने र खाना योजनालाई सजिलो बनाउनेछन्।
मसलाहरू
कोरियाली खाना पकाउनेमा धेरै सङ्ख्याहरू प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू बनाउन तपाईंलाई सोया सॉस चाहिन्छ। यदि तपाईंसँग उच्च रक्तचाप वा अर्को अवस्था छ भने तपाईंलाई सोडियमबाट बच्न आवश्यक छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाई सोया ससको कम सोडियम ब्रान्ड खरीद गर्नुहुन्छ। सोया सॉस के अलावा , कोरियाई व्यंजनों में अन्य लोकप्रिय मसालों में शामिल हैं k ochujang , या कोरियाई मिर्च काली मिर्च, और daenjang, या कोरियाई सोयाबीन पेस्ट।
मसाले
अन्य एशियाई व्यंजनहरू जस्तै कोरियन खाना, मसालेदार हुन सक्छ। यस कारण मसाले कोरियाली व्यञ्जनको स्टपल हो। तपाईलाई खानेकुरालाई चाहिन्छ क्यान्सर, लसुन, र कोच्युकारू वा कोरियाली मिर्च पाउडर पाउडरको आवश्यकता पर्दछ।
सब्जियों र अनाज
धेरै कोरियाई खानाहरू स्केलियनहरू वा हरियो प्याज बिना अपूर्ण हुनेछ। अन्य रोपण आधारित खाद्य पदार्थहरू, भुनाको तिलको बीउ, तिलको बीउको तेल (चामरेमियम) र जिम (सूखे समुद्री खाने पानाहरू) पनि कोरियाली भोजनले तिनीहरूको अनियमित स्वाद दिन्छ।
अनाज, निस्सन्देह, सबै एशियाई भोजन मा एक विशाल भूमिका खेल्नुहोस।
यसैले चावल शराब (चंगु, मिरर), नूडल्स (somyun र / or dangmyun) र चावल कुञ्जी महत्वपूर्ण हुन्छ जब कोरियाली भोजन तयार पार्छ। यदि तपाईंसँग मधुमेह जस्तो एक चिकित्सा अवस्था छ भने, सेतो चावल भन्दा बरु चावल चावल प्रयोग गरी विचार गर्नुहोस्। यसले तपाईंको रगतको शर्करालाई स्प्यामिंगबाट नाटकीय रूपले रोक्नका रूपमा सेतो चावल हुनेछ।
विविध
यस सूचीमा कुनै वस्तुहरू न्यूट श्रेणीमा पर्दैन। उदाहरणका लागि सूखे एन्चोइओ (माइलिची) र टोफु लिनुहोस्। तिनीहरू यस सूचीमा अन्य वस्तुहरूको विपरीत छन्, तर तिनीहरूसँग कोरियाली व्यञ्जनमा ठूलो भूमिका छन्।
अब त्यो सूची तपाईंको लागि कोटिहरूमा बिच्छेदन गरिएको छ, तलको पूर्ण सूची जाँच गर्नुहोस्। यदि तपाईं कोरियन व्यञ्जनको मालिकको बारेमा गम्भीर हुनुहुन्छ भने, सूची छाप्नुहोस् र उनीहरूको खोजीमा तपाईंको नजिकको किराना स्टोरमा हेड गर्नुहोस्। यदि यो अधूरो साबित हुन्छ भने, कोरियाली मसाले, मसालाहरू र अन्य चीजहरू तपाईलाई आवश्यक पर्दछ कि एक अनलाइन व्यापारीलाई भेट्नुहोस्। यदि तपाईंको समुदायमा एशियाई किराने स्टोर छैन भने, अनलाइन खानाका लागि किनमेल तपाईंको उत्तम शर्त हुन सक्छ।
कोरियन फूड अनिवार्यहरूको पूरा सूची
- सोया सस
- लसुन
- तिलको बीउ तेल (चामेरेम)
- चामल
- कोचाजुङ (कोरियन मिर्च मिर्च पेस्ट)
- कोच्चाकु (कोरियाली मिर्च पाउडर पाउडर)
- दाङजंग (कोरियाली सोयाबीन पेस्ट)
- अदुवा
- घोडाहरू (हरियो प्याज)
- चावल रक्सी (चिंगु, मृत्यु)
- सूखे एङ्गोभियस (myulchi)
- भुटेको सेमको बीउ
- जिम (सूखे समुद्री शैवाल)
- नूडल्स (somyun र / वा dangmyun)
- टोफु