स्वादिष्ट परिवार भोजन को लागि आलु या उबला हुआ अनुभवी गोभी संग यो स्वादपूर्ण धीमी कुकर मांस को रोस्ट को सेवा गर्नुहोस। स्याउको रस संग मसलाहरु को मिश्रण वास्तव मा यस भोजन को बनािन्छ!
मासु या पकाइएको मीठे आलु संग सुँगुर को सेवा गर्नुहोस् वा गाजर संग सुस्त कुकरमा केहि रातो पखाले आलु जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 मध्यम प्याज
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 पाउण्ड) बेकार पोर्क कंधे (वा पोर्क सरलोन भुना)
- 4-6 गाजर
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मचको जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच सबैस्पेस
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच सूखे पत्ता मार्जोरम (वा थिम)
- 2 कप unsweetened सेब juice (or cider)
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 3 चिसो पानीको चिसो पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याज आधामा काट्नुहोस् र अन्त्यमा कट गर्नुहोस्; peels हटाउनुहोस्। प्याजको पछाडि पलाउनुहोस् र त्यसलाई ढिलो कुकरको तलमा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- सुँगुरको रूखमा जाँच्नुहोस् र सुस्त कुकरमा प्याज स्लाइसमा राख्नुहोस्।
- गाजर 1-इन्च टुक्राहरूमा स्लाईस गर्नुहोस्।
- गाजरको वरिपरि गाजरको प्रबन्ध गर्नुहोस् लसुन, नमक, काली मिर्च, सबैस्पिस, चिनी पाउडर, र मर्जोरम वा थिमको साथ भुइँमा छिटो घुमाउनुहोस्। रस र दाखरस मिलाउनुहोस् र भुइँमा खान्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र HIGH मा 1 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। LOW सम्मको गर्मी घटाउनुहोस् र 6 देखि 8 घण्टा लामो खाना पकाउनुहोस्, वा 3 देखि 4 घण्टा लामोसम्म उच्च छोड्नुहोस्।
- एक saupanpan मा रस डालो र स्टोटोप मा एक फोडा ल्याउन। माध्यम घटाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि उबलिरहनुहोस्।
- सुचारु नभए आउँदो र चिसो पानी जोड्नुहोस्। हजुरआमाको रस पकाउन जारी राख्नुहोस् र मोटो नभए सम्म हलचल। सुँगुरसँग सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- गाजर संग सुस्त कुकरमा सानो गोलो सेतो वा रातो पातलो आलु थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
क्रोक पॉट पोर्क रोस्ट बारबेक्यू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 771 |
| कुल मोटा | 39 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 242 मिलीग्राम |
| सोडियम | 510 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 69 जी |