घर का बना मक्खन खान

घरको मक्खन मट्टिहरू पूर्ण-रातको खाना खानको उपचार हो! यी सजिलो मिनीहरूसँग अद्भुत चिकनी र क्रीमयुक्त बनावट छ, केवल वेनिलाको संकेत हो। तिनीहरूले छुट्टै छुट्टै उपहारहरू दिन्छन् र पार्टीका, विवाह, र बौछारका लागि एकदम राम्रो छन्।

यदि तपाईं अन्य महान डाइरेक्टरी टकसाल विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ भने, क्रीम पनीर मिट्स वा कोको खनिज बनाउने विचार गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 औंस अनगिन्त मक्खन (कोठाको तापमानमा)
• 4 कप पाउडर गरिएको शर्करा (थप धूलको लागि)
• 1 चम्मच क्रीम (दूध)
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1/4 देखि 1/2 टिस्प मिन्ट निकाट
• 1 पिच नमक
• वैकल्पिक: खाना रंग

यसलाई कसरी बनाउने?

1. मक्खन संलग्नक संग फिट एक मिक्सर को कटोरे मा मक्खन राख्नुहोस्। (वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक हात मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।) चिकनी र लम्प्सबाट मुक्त नभएसम्म गतिमा मक्खनलाई हराउनुहोस्।

2. 4 कप पाउडर गरिएको शिर, क्रीम, वेनिला निकासी, नमक, र 1/4 चम्मच टकसाल निकासी थप्नुहोस्। सबैसँग एकैचोटि कम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्, र एकपटक चीनी जोडिएको बेलामा, क्यामेरा राम्रो र सुचारु नभएसम्म गति र गति बढाउनुहोस्।

3. कैंडी टाँस्नुहोस् र थप टकसाल निकाल्नु यदि वांछित-फरक ब्रान्डहरू फरक शक्ति छन् भने, र कम स्वादको साथ सुरू गर्न राम्रो हुन्छ र आवश्यक भएमा थप थप गर्नुहोस्।

4. पाउडर गरिएको शर्कुले तपाईंको कामको सतह धकेल्नुहोस्। यदि तपाईं टोनको विभिन्न रंगहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंको कैंडीलाई सानो अंशमा विभाजन गर्नुहोस्। तपाईं कैंडी लपेटो तपाईंले प्लास्टिक लपेटोमा प्रयोग गर्नुभएन भने यो सुक्छैन।

5. कैंडी को एक भाग को लागि ड्रप या दो रंग को खाने को रंग जोडें, र पाउडर वाला कवर मा कवर को रोटी आटा जस्तै घुमाओ। यदि तपाईंसँग डिस्पोजेबल प्लास्टिक दस्तािएको छ भने, तिनीहरूका हातहरु रंगाई देखि खाना खाने को लागी उनीहरुलाई लुगा लगाउने राम्रो विचार हो। जेल रंगहरू तिनीहरू बस्छन् रूपमा अँध्यारो हुनेछन्, त्यसैले भोजनको रंगसँग हल्का स्पर्श प्रयोग गर्नुहोस्। जबसम्म रंग कैंडीमा समानताले मिश्रित हुन्छ तबसम्म घनी र मिश्रण चिकनी र अनुहार हो। रंगीन कैंडी लिपि प्लास्टिक रैपमा दोहोर्याउनुहोस् र तपाईंको सबै कैंडी सम्म तपाईले मनपर्ने रङलाई रंग लगाइदिन्छ।

6. तपाईंको कैंडीको आकार गर्न विभिन्न तरिकाहरू छन्। सानो आयताकार तकिया बनाउन को लागी तस्वीर मा किन्टेन्ट, पाउडर गरिएको चीनी माटोको सतहमा एक लामो पतली सिलेंडरमा खुट्टाको आकारको भाग रोल गर्नुहोस्। रोल नभएसम्म यो लगभग 1/2 इन्च मोटाई छ, त्यसपछि सानो टुक्रा काट्नका लागि तीव्र चाकू प्रयोग गर्नुहोस्, 1/2 देखि 3/4 इन्च लामो। टुक्राहरू एक पाना पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र रोलिंग र प्रक्रियालाई दोहोर्याउनुहोस्।

7. वैकल्पिक रूपमा, तपाईं आफ्नो ह्यान्ड्स को बीच सानो बल मा सानो को टुकडे मा रोल सकते हो, र या तो उनको गोल को रूप मा मार्बल छोडें, वा डिस्क को लागि थोडा प्रेस गर्नुहोस।

8. अन्तमा, तपाईं कुकी आटाको रूपमा मिनट्स बाहिर रोल गर्न सक्नुहुन्छ, र क्यान्डीबाट सानो आकृतिहरू काट्न कुकी कटर वा फोन्डन्टन्ट कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

9 कुनै कुराले तपाइँ कसरी आफ्नो टाउको बनाउन तय गर्ने निर्णय गर्दैन, तिनीहरू सेवाको लागि तयार हुनु अघि सुखाने अवधिको आवश्यकता पर्नेछ। एक पाना पानामा तिनीहरूलाई रातभर रातको कोठामा छोड्नुहोस्, ताकि तिनीहरू सतहमा सुत्न र सजिलै हस्तान्तरण र भण्डार गर्न सकिन्छ। (तिनीहरू भित्र अझै सुचारु र मलाई कडी हुनेछ!) स्टोर मक्खन खनिज फ्रान्समा फ्रिक्वेन्टलमा एक महिनाको कन्टेनरमा एक महिना सम्म।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	15
कुल मोटा	1 g
पागलिएको बोसो	0 g
असंतृप्त फैट	0 g
कोलेस्ट्रॉल	1 मिलीग्राम
सोडियम	2 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	3 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	0 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)