मलाई कति चाहिन्छ?
कहिलेकाँही अचम्म लाग्यो कि तपाईलाई पाई, वा पास्ता, क्वेच वा कहिलेकाँही तपाईलाई छोटो कचौरा पेस्ट्री प्रयोग गर्नु आवश्यक छ। सम्भवतः प्राय: प्रायः आखिर, मलाई भनौं मलाई आटा को धेरै व्याकरण चाहिन्छ कि धेरै टाढा छैन?
यद्यपि लघु क्रीडा पेस्ट्रीलाई द्रुत, सरल र सजिलो बनाउने, काम गर्ने एक पाई वा टार्ट टिन रेखा को भ्रामक हुन को लागी तपाईलाई कति आवश्यक छ। त्यसोभए, तपाईले कस्तो काम गर्ने काम गर्नुहुन्छ?
म कसरी कति धेरै पेस्ट्री चाहिन्छ को लागी काम गर्दछु?
उत्तर बाहिर काम गर्न सजिलो छैन जब यो एक बेकर हो जसले पेस्ट्री बनाउँछ सबै समय तपाईं सामग्री को महसुस गर्न र तिनीहरूले के गर्नेछ र कत्ति टाढा जान सक्नुहुनेछ
यदि एक नुस्खाले पेस्ट्रीको निश्चित मात्राको लागि कल गर्छ भने, यो सामान्यतया काँटा र चिसो काल को अर्थ हुन्छ, साथै तपाईंले कुनै पनि पानी थप गर्नुभएको पानी, के भन्नुहुन्छ के तपाईंलाई बताउँछ कि कति मात्रामा सिर्जना हुनेछ, कसरी यो गर्न सक्छ? तपाईं मात्र के गर्दै हुनुहुन्छ थाहा छ।
पेस्ट्री को मात्रा को गणना गर्न सरल तरीका
तपाईले चाँडै रेकर्ड राख्दा पेस्ट्री बनाउनु भएको रेकर्ड, तपाइँ के साथ यो बनाउनुभएको रेकर्ड, कति पतित भयो र कसरी कति pies tarts, pasties आदि।
वा सजिलो, तल यो सरल क्यालकुलेटर प्रयोग गर्नुहोस्, जहाँ यो तपाईंको लागि पूर्ण रूपमा काम गरिरहेको छ।
यहाँ कति प्रयोग गर्ने अनुमान अनुमान गर्न मद्दतको लागि द्रुत मार्गदर्शक हो।
- 200 ग्राम आटा (7oz) = 300 ग्राम (10 ओज) पेस्ट्री। यस रकमले एक 600 मिलीलीटर (1 पित्ता) डिश, वा रेखा कवर गर्नेछ र 18 सेमी (7 ") पाई आवरण गर्नेछ
- 300 ग्राम आटा (10 ओज) = 450 ग्राम (14 औँ ओज)) पेस्ट्री, यसले 1.5 - 2 लीटर (2½-3½ पन्ट /) डिश, वा रेखा कवर गर्नेछ र 23 सेन्टिमिटर (9 ") पाई राख्छ।
- 400 ग्राम आउँदछ (13 अक्टोबर) = 600 ग्राम (1 ¼ £) पेस्ट्री, यसले 2.5 लीटर (4 पित्ता) डिश, वा रेखालाई कवर गर्दछ र 30cm (12 ") पाईलाई लुकाउँछ।
धेरै धेरै पेस्ट्री बनाइयो?
चिन्ता नगर। बस पेस्ट्रीको स्क्रैप रोल गर्नुहोस् र जाम tarts बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसैले खानको लागि द्रुत, सरल र स्वादिष्ट।
यदि तपाइँसँग स्क्रैप भन्दा बढी छ भने, पेस्ट्रीलाई फ्रिज गर्नुहोस्। प्लास्टिक लपेटो भित्र लिपि र पछि फ्रीजरमा पप गर्नुहोस्। सरल। तपाई यसलाई थप पेस्ट्रीमा अर्को पटक थप्न सक्नुहुन्छ।