यी बारबेक्यू पोर्क चोप्सहरू र चीसी खेती-सेप्टेम्बर आलुले एकै ठूलो ढिलो कुकरमा अलग प्याकेजहरूमा पकाएको छ। तपाईंको परिवारले यो खाना फेरि फेरि सोध्नेछ!
यो ढिलो कुकरमा पकाइएको एक पूरा भोजन हो। सुँगुर कुकुर पकाउने बैगमा पोर्क चोप्सहरू पकाएका हुन्छन् र खेतीको आलु आलु एक पन्नी प्याकेटमा चपलको छेउमा पकाउँछ।
यो भोजन राम्रो तरिकाले 6- 6- 7-क्वार्ट ओवल स्लिप कुकरमा फिट हुन्छ, तर ठूलो गोल कुकर पनि काम गर्नुपर्छ।
मैले थप पनीरको साथ समाप्त भएका आलुहरू फ्याँक्यो र केही मिनेटमा सेवा गर्न अघि ब्रोलर भित्र राखे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पोर्क चपको लागि:
- 2/3 कप प्रकाश बियर (वा स्टक, वा पानी)
- 2/3 कप केचअप
- 1/4 कप सिरका
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर (प्याकेड)
- 1 चम्मच गुमाउँछ
- 1 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1 चम्मच प्याज पाउडर (वा 1 चम्मच माटो सूखे प्याज)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच तरल धूम्रपान
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (तातो पानी)
- वैकल्पिक: ड्यास केन्ने
- 4 देखि 6 पोर्क चप्स (लगभग 3/4 इन्च मोटी)
- 1 मध्यम प्याज (हल र पतला कटाई)
- आलुको लागि:
- 2 पाउन्ड आलु (रातो-पखाले)
- 2 देखि 4 हरियो प्याज (स्केलियन, सानो कटाई)
- 4 चम्मच मक्खन (पिघलिएको)
- 2 चम्मच सुक्खा खेत-शैली ड्रेसिङ मिश्रण
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (तातो पानी)
- 3 देखि 4 औंस cheddar पनीर (तेज, 3/4 देखि 1 कप छाया भयो)
यसलाई कसरी बनाउने?
सुँगुरको मासुको चोक्टा
- एक saucepan मा बियर, स्टक, वा केचअप, सिरका, भूरा शर्करा, गुलाब, Worcestershire चटनी, प्याज पाउडर, तरल धूम्रपान, नमक, काली मिर्चको 1/4 चम्मच, र काली काली मिर्च, यदि प्रयोग। मिश्रण गर्न हिउँदो र ऊँची गर्मीमा एक फोडा को मिश्रण ल्याउनुहोस्। लगभग 6 देखि 9 मिनेट सम्म तापक्रममा चिसो घटाउनको लागी मध्यम-सम्ममा तापक्रम र पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- बीचमा, खाना पकाउने प्याकेज प्याकेज निर्देशनहरू पछ्याउँदै एक थलो ठूलो ढिलो कुकरमा राख्छ। पोर्क र कटा हुआ प्याज जोड्नुहोस्; चप्सहरूमा कम चटनी खानुहोस्। नायलॉन टाई संग निर्देश को रूप मा बैग को माथि बन्द।
पनीर संग खेत आलु
- आलु पीलाउनुहोस् र टुक्रा 1 / 2- देखि 1 इन्च टुक्रामा छान्नुहोस्। आलु एक कटोरामा राख्नुहोस् र हरा प्याज, पिघल मक्खन, ड्रेसिंग मिक्स, 1/4 चम्मच काली मिर्च र 3/4 देखि 1 कपको टुक्रा टाढिएको पादरी पनीरको साथ छेउ।
- एक ठूलो पाना राख्नुहोस् - टोपीमा 24 देखि 30 इन्च सम्मको - लगभग 18 इन्च - कन्ट्रोलमा भारी कर्तव्य फोलो र यसलाई नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ उदारतापूर्वक स्प्रे गर्नुहोस्। पन्नीको बीचमा आलुको मिश्रणमा राख्नुहोस् र यसलाई आलु पूर्ण रूपमा घुमाउनुहोस्। यदि तपाईं 12 इन्च रोल पन्नी प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने दुई सानो प्याकेटहरू बनाउनुहोस्। पोर्क चोप्सको पछाडि सुस्त कुकरमा प्याकेट राख्नुहोस्।
- आवरण र उच्चमा 3 1/2 देखि 4 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, वा आलु र पोर्क चोप्स सम्म निविदा नभएसम्म। वा LOW मा लगभग 6 देखि 8 घण्टा सम्म पकाउनुहोस्।
- सुँगुरमा पोर्क चपहरू सार्नुहोस् र पनीरको साथ तम्बूलाई तातो राख्नको लागि। शेष तरल को शीर्ष मा वसा को स्किम गर्नुहोस या यसलाई एक ध्रुवीय विभाजक मा राख्नुहोस। एक saucepan मा स्किम्मेड तरल डालो र केहि मिनेट को लागि फोडा र स्वाद को ध्यान केंद्रित गर्न।
- आलु प्याकेट खोल्नुहोस्। आलुलाई एक सेवा दिने डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई अतिरिक्त टाडेर पनीरसँग छिराउनुहोस् र खुला प्याकेट पाक प्यानमा राख्नुहोस्; अतिरिक्त पनीर पिघ्न नभएसम्म खुसी हुनुहोस्।
- पोर्क चपमाथि चटनी चम्मच र आलु संग, पालक सहित, भाप ब्रोकोली, वा तपाईंको परिवारको मन पर्ने सब्जिहरु।
तपाईं पनि मन पर्छ
- लिस्लको 3-इन्ग्रिएन्ट क्रोक पोट पोर्क चपप्स
- जोआन स्लो कुकर पोर्क चपप्स
- तितली चप र आलु, ढिलो कुकर
- एप्पलका साथ आयरन स्किलेट भुना भयो पोर्क चपप्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 696 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 150 मिलीग्राम |
| सोडियम | 729 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 42 जी |