हेलेनको सजिलो बत्तीको रूख एक सानो रातो रक्सी (वा बीफ श्लोथ), सब्जियां, लसुन र सिजनहरु संग बनाइएको छ। यस बर्तन को लागि गोभी को भुना पकाएको छ पछि रेशा को मोटा भयो र तरल पदार्थ कम हुन्छ।
आलु टर्निप वा रूटबागा संग जोडिएको हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप कटा टिपिप वा रूटाबागा
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/4 कप कटा गाजर
- 1/4 कप कटा क्यानरी
- 1 लौह लसुन, मिनिड
- 1 दुबला बीफ चक वा शीर्ष राउण्ड बर्तन रोस्ट, लगभग 3 देखि 4 पाउन्ड, फिट गर्न आवश्यक भएमा 2 टुक्राहरू काट्नुहोस्
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 कप सूखा रातो रक्सी वा
- बीउको भाथ
- 2 चम्मच ताजा ताजा मिर्च
- 1/4 कप चिसो पानी
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- ढिलो कुकरमा कटा टिपिप, प्याज, गाजर, अजमेर र लसुनको संयोजन।
- थप बोसोको बीफ भुइँमा छाँट्नुहोस्।
- एक ठूलो कुखुरा मा मध्यम गर्मी मा सब्जिहरु को तेल को गरम गर्नुहोस; खैरो रोस्ट सबै पक्षमा।
- सुस्त कुकरमा सब्जमा मासु राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ भुइँमा छिटो 1/1 कपको दाखरस वा भुइँमा खसेको बीउको रूख राख्नुहोस्।
- 8 देखि 10 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
- पातको भुट्टालाई न्यानो सेवन गर्ने प्लान्टलाई हटाउनुहोस्।
- सब्जियों को तनाव; पकाउने तरलको 2 कप आरक्षित गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा, 2 कप बनाउन पानी थप गर्नुहोस्।
- फ्रीजरमा सुरक्षित तरल राख्नुहोस् केहि मिनेटको लागि मोटो माथि उठ्छ सम्म, वा चर्को हटाउन को लागी ग्रेवा विभाजक प्रयोग गर्नुहोस्।
- भुराको वरिपरी सब्जियों चम्मच र अजमोरी संग छिटो। भित्तामा तयारी गर्दा गर्मीमा राख्न को लागी मासु समात्न दिनुहोस्।
- अतिरिक्त चर्को हटाउन पछि, पकाउने तरल एक saucepan मा राख्नुहोस्।
- एक कप मा, 1/4 कप ठंडा पानी आलुमा बिस्तारै मिश्रण, चिकनी सम्म हलचल; खाना पकाउँदा तरल
- मध्यम-कम तापक्रममा कुकुर, मोटो र बुलबुलीसम्म घिमिरे। ब्रेस्ट र सब्जिहरु संग गोभी को सेवा गर्नुहोस।
हेलेनद्वारा साझा गरिएको पकाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
- मनपर्ने स्लो कुकर पॉट रोस्ट व्यञ्जनहरू
- पोट रस्ट रेड वाइन र मशरूम संग
- लसुन र थाइमको साथ पोट रुस्ट
- सजिलो Lazy पॉट रोस्ट
यो पनि हेर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 611 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 203 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 69 जी |