यी क्रिसमस आइपुग्ट स्टिक्सहरू ग्यालटोइरको नयाँ अर्लिन्समा राम्रो काम गर्नेहरूलाई प्रेरित छन्, ठीक न्यु अर्लिन्स भोजनको एक ठाउँ। पाउडर गरिएको चीनी गारिश साँच्चै अजीब लाग्दछ, तर यो पनि पूरै स्वादिष्ट छ। पुष्प गर्म चटनीको बूँद र मीठो पाउडर भएको चिरोमा धुवाँ बगेको को पार्थिव स्वादिष्ट हुन्छ। यी प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंले ऐतिहासिक रूपमा किन बुझ्न सक्नुहुनेछ (हामी 1800 सेकेन्ड अघि अघि छौं), मानिसहरूले सामान्यतया उनीहरूका वर्तनीहरूलाई खुवाए।
केहि तख्ताको लागि खोज्दै हुनुहुन्छ यसको सट्टा यी बाक्ड एगप्लेन्ट स्टिक्स कोसिस गर्नुहोस्।
अङ्ग्रेजी ब्राइनिंगमा एउटा नोट: धेरै व्यञ्जनहरू कुनै पनि कष्टप्रति आकर्षित गर्न को लागी बिरुवालाई नमस्कार गर्छ (पुरानो बैग्लुन्टले सानो, त्रास संस्करण भन्दा धेरै कडा हुनेछ)। हल्लाहरू उजागर गरेर, यो नमस्कार पानीमा सार्थक पानी सार्थक, तपाईं दुवै बिचलित पार्नु र बैगुनलाई यसको आकारमा राख्न मद्दत गर्नुहुन्छ जब खाना पकाउनु भएको कारण तपाईले यसको पानी पनि नखोज्नु भएको छ, सिधा-माथि बाटो नमक गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2
- बैंगलोर
- 2 चम्मच र 1 सय चम्मच नुन
- 1 कप आटा
- 2
- अण्डा
- 3 कप ताजा रोटी कुकुर वा पान्को
- त्रासका लागि 1 कप तेल
- Tabasco वा अन्य हट चटनीको ड्यास
यसलाई कसरी बनाउने?
- हेमप्ले ट्रिम गर्नुहोस्, स्टेम समाप्त खारेज। 1/2-इन्च चौडा स्ट्रिप्समा बिरुवाहरू काट्नुहोस्। यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई छील्न सक्नुहुन्छ। केही मान्छेले अरूलाई भन्दा पचाउन को लागी बैग्नल लाई अझ गाह्रो खोज्छ, त्यसैले छनौट तपाईंको हो।
- पानीको ठूलो कटोरामा नमकको 2 चम्मचहरू घुमाउनुहोस्। 30 मिनेटको लागी नमक पानीमा बिरुवालाई बिरुवा बनाउनुहोस् - एक बर्तन ढक्कन वा प्लेट प्रयोग गर्नुहोस् जसले कटोराको रिम भित्र फिट बस्छ जुन बिरुवाको बिरुवामा डुबेर राख्छ।
- बीचमा, तपाईंको ब्रेडिङ स्टेशन सेट अप गर्नुहोस्। आटा राख्नुहोस् र बाँकी 1/2 चम्मच नुन एक ठूलो कटोरा वा ठूलो प्लास्टिकको थलोमा र जोड्नुहोस्। ठूलो कटोरामा पानीको 2 चम्मचको साथ अण्डा। रोटीको टुक्रा वा पान्को राख्नुहोस् अर्को ठूलो कटोरा वा ठूलो प्लास्टिकको थलोमा। त्यस आदेशमा काउन्टर वा अन्य कार्य स्थानमा सेट गर्नुहोस्, दायाँतिर दाँया यदि तपाईं दाहिने हातमा हुनुहुन्छ।
- एक ठूलो बर्तन या 375F सम्म चौडा र गहिरो फ्राइंग पैन मा 1/2 इंच को तेल को गरम करें। यदि तपाईं थर्मामीटर छैन भने, तेलको तापमान गेज गर्न काठको चम्मचको ह्यान्डल प्रयोग गर्नुहोस्: यसलाई तेलमा राख्नुहोस्; तेलले तुरुन्तै ह्यान्डलको वरिपरि बबल पार्छ, यदि यो होइन, तेल पर्याप्त हुँदैन, यदि यो तुरुन्त बुलबुले र उल्लङ्घन हुन्छ, यो धेरै तातो छ।
- बैजनीलाई पकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्ररी पेपर तौलिए वा सफा भान्सा तौलियासँग सुक्नुहोस्।
- बिरुवामा बिरुवा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले लक्जरी कोटलाई टान्नुहोस्।
- अँध्यारोबाट टाँस्न लिनुहोस्, तुरुन्तै कुनै पनि अतिरिक्त आटा टाँस्नु जस्तै तपाईले गर्नुहुन्छ। अण्डा मिश्रणमा फटेको बैग राख्नुहोस्। टस नभएसम्म सबै बीउहरू अण्डा संग लेपित हुन्छ। त्यसोभए बैग्लुन्टबाट कुनै थप अतिरिक्त अण्डा ड्रिप लिनुहोस्, र रोटीको टुक्रामा राख्नुहोस्, प्लास्टिकको थलो बन्द गर्नुहोस् र बिरुवाको वरिपरि घुमाउनुहोस्, जब सम्म प्रत्येक हेगप्लेन्ट टाँस्नु राम्रो हुन्छ।
- सबै पक्षहरूमा खैरोसम्म, ब्याचहरूमा ब्याचहरूमा ब्याग्री (प्यानल मत नगर्नुहोस्), लगभग 4 मिनेट प्रति ब्याच। कूलिंग रैकमा या कागज तौलका परतमा बिरुवाहरू खान्नुहोस्। Tabasco र / वा पाउडर गरिएको चीनीको साथ न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 544 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 104 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,008 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 93 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 20 जी |