तपाईं एक स्वस्थ मध्य पूर्वी उपचार हुन सक्छ, एक कटा कटोरा आकार को रूप मा - मूल रूप देखि एक घर को बना पिटा चिप्स को रूप मा - गहिरो फ्राइंग बिना महान स्वाद। यो सब्जियों र पोषक चक्कुहरु संग भरिएको छ र यसलाई लंच भनिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 बच्चाहरु
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच
- Za'atar
- 1 कप बच्चा पालक (वा अन्य सलाद हरियो)
- 2 टमाटरहरू (बीउ र दाई)
- 1/4 रातो प्याज (खुलिएको र कटाई)
- 1/2
- अंग्रेजी ककड़ी (पतला कटाई)
- जयटार भुना भयो Chickpeas:
- 1 कप डिब्बा
- कुखुरा (रौतहट र पिडा)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच
- tahini sauce
- 1/2 चम्मच Za'atar
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 डिग्री सम्मको गर्मी।
- एक सानो कटोरी मा, जैतून को तेल को चम्मच संग र chickpeas झुकाव र Za'atar को 1/2 चम्मच। बकिङ पेपरमा फैलिएको पेपरमा लुकाउनुहोस्। तपाईं पिटा कटोल एकै समयमा गर्न सक्नुहुन्छ।
- दुवै पिडाहरू टाँस्ने तेलको चम्मचको साथ रुच्याउनुहोस् र 1/2 चम्मच जटिटरको साथ तुरुन्त छिटो। उनलाई प्लिबल बनाउन 20 सेकेन्डको लागि माइक्रोवेव।
- कटोरा बनाउनको लागी, तिनीहरूलाई छोटो छोटो, ओवन-सुरक्षित कटोरा वा मफिन टिन कपको पछाडि पनि छोडिदिनुहोस्। यदि तपाईंसँग केहि छैन भने, तपाईं बलहरू एल्यूमीनियम पन्जाबाट बाहिर बन्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई माथिको खासा गर्न सक्नुहुन्छ। 12 मिनेटको लागि कुखुरा र कुखुरा दुवैको साथ लिनुहोस्।
- जबकि पिटा र चक्प ओवन मा छ, जेठ को तेल, नींबू को रस, ताहिनी, र जरार संग ड्रेसिंग गरेर ड्रेसिंग बनाइए।
- जब पिटा कटोराले ह्यान्डल गर्न को लागी पर्याप्त ठिक पारेको हुन्छ, प्रत्येक पिटा कटोरामा बच्चा पाईन्छ, टमाटर, ककुल, रातो प्याज र भुइँमा चक्कु पनि जोडेर सलादहरू मिलाउँछन्। Vinaigrette संग शीर्ष।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 722 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 644 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 0 g |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 23 जी |