नुहाउनको सादगीले मूर्ख नगर्नुहोस्- यो एक गम्भीर कुरा हो खानको लागि। आइसबक्स केक भन्दा गरम दिनमा केहि डेसर्टहरू थप ताजा हुँदैछन्, र यो विशेष गरी यसको उज्यालो, लट्टे पात्रको कारण ठुलो हुन्छ।
आधारभूत नुस्खाले ताजा-निचोड लिनेको रस र केवल 3 अन्य अवयवहरूको लागि कल गर्दछ, तर फलस्वरूप परिणाम स्वादले यसको भागभन्दा बाहिरको दिशामा जान्छ। लेम अन्य फलों संग धेरै राम्रो काम गर्दछ, कि मिठाई ताजा या डिब्बाबंद फल या डिब्बाबंद पाई भरने को द्वारा बस उन्नत रूप देखि उन्नत हुन सक्छ।
यस प्रकारको बेक केक या पाई नुस्खा, पतली कुकीज र एक क्रीम तरल मिश्रण को वैकल्पिक तह संग बनाइएको, मेक्सिको मा धेरै सराहना गरिन्छ, जहां ओवन मुख्य रूप देखि भंडारण रिक्त स्थान को रूप मा देख्न सकिन्छ र केवल धेरै विशेष अवसरहरुमा खाना पकाने को लागि प्रयोग गरिन्छ ।
यो नुस्खा पनि सबैभन्दा नयाँ नौका कुकहरू (र स्वाद लगभग हरेक सबै, जवान र पुराना द्वारा मनपर्छ) को लागि पर्याप्त सरल छ, त्यसैले यो बच्चाहरु संग बनाउन को लागि एक राम्रो छनौट छ।
केक फ्रिजमा बस्नुअघि धेरै घण्टाको लागि बस्नु भन्दा पहिले देखि नै यो खाना बनाउन योजना भन्दा अघि राम्रो बनाउन हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप ताजा रूप से मैक्सिकन चूने / कुंजी नींबू को रस निचोड़ा *
- 1 12-औंस / 355 मिटरले दूध भत्काउन सक्छ
- 1 14-औंस / 414 मिलीलीटरले सघन दूधलाई सुत्न सक्छ
- 50 प्याकेज गरिएको
- मारिया कुकीज (मैरी बिस्किट्स) (वा अन्य सूखी, पतली, ब्लेड-चिसो कुकीज)
- वैकल्पिक: सजावटको लागि ग्रिड लाईजस्तो इजरायल
- वैकल्पिक: ताजा वा डिब्बाबंद फल (भिन्नताहरू हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
* तपाईं यो नुस्खाको लागि बोतल लगाइएको रस प्रयोग गर्न को लागी परीक्षा लिन सक्नुहुनेछ, तर म दृढतापूर्वक ताजा-निचोड गर्न सिफारिस गर्दछु; केवल ताजा उत्पादनले यो केक योग्य छ उज्ज्वल, पंची स्वाद प्रदान गर्नेछ।
तातो-निचोड लिने रस मिलाउनुहोस्, वाष्पयुक्त दूध र कन्डिसन दूध राम्रो तरिकाले, या एक ब्लेंडर मा, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग वा जोरदार वाल्ड व्हिस्क संग।
9 9 इन्च राउन्ड बेकिंग प्यानको तल राख्नुहोस् (वा अन्य समान आकारको आकार - तल टिप्पणीहरू हेर्नुहोस्) मार्निया कुकीहरू को तहसँग। कुकुर र क्रेनियनहरूमा फिट गर्नको लागि केही कुकीहरू तोड्नको लागी नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, तर यसमाथि मनपर्दैन; जबसम्म प्यानको तलको उचित रूपमा छ, तपाईं राम्रो हुनुहुन्छ।
कुकीजमा दूध / रस मिश्रणको लगभग एक पाँचौं फाँट गर्नुहोस्, एक चम्मच वा रबर स्पटुला संग समान रूपमा फैलिएको।
यसका साथ कुकीजको अर्को तह हो। बाँकी दूध मिलाउने मिश्रणको लगभग चौथो पालना गर्नुहोस्। कुकीहरू र मिश्रणको तहब्रेरी दोहोर्याउनुहोस् यी अवयवहरू बाहिर निस्कनुसम्म, क्रीमयुक्त लेयरको साथमा पक्का गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
यदि तपाईं आफ्नो केक सजावट गर्न चाहनुहुन्छ भने, शीर्ष मा एक सानो लिमे पिक्सेल (हरी भाग मात्र, कुनै पिथ) घुमाउनुहोस्।
धीरे टेबलमा पकवान ट्याप गर्नुहोस् वा कुनै पनि ठूलो हावा बुलबुले हटाउन र तहहरू सुचारु गर्न केही पटक काउन्टर गर्नुहोस्। प्लास्टिक लपेटो वा ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र रातभर प्रशोधन गर्नुहोस् वा कम से कम 6 घण्टाको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्।
सेवा गर्न, सेजहरू वा वर्गहरूमा केक काट्नुहोस् र प्यानबाट प्रत्येक टुक्रा हटाउन स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्। एक पटक सुकेको कुकिजले धेरै तरललाई अवशोषित गरेको छ, सबैलाई कोमी लाइट भलाइको नमी केक-जस्तो ब्लकमा परिणत गर्नेछ।
कुनै पनि बायाँ आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्; यसले केहि दिनको लागि राम्ररी राख्छ।
नो बेक लेम केक मा बदलाव:
माथि यो स्वादिष्ट सिर्जना फलको साथ तपाईं फ्रिजमा राख्नु अघि तपाईं मलाई मलाई र क्रिस्टीलाई स्वादको अर्को तह जोड्न सक्नुहुनेछ। ताजा रातो र / वा कालो रास्पबेरी यहाँ स्वादिष्ट छ, जस्तै कटाई ताजा स्ट्राबेरी वा डिब्बाबंद आचरण स्लाइस, आम क्यूब, वा फल ककटेल। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै पनि डिब्बाबंद फल राम्रो तरिकाले भरिन्छ।
डिब्बाबंद पाइ यसका साथ राम्रो काम गर्दछ, विशेष गरी चेरी वा ब्लुबेरी।
चूंकि यो एक बेक / नो-कुक केक हो भने, आपदाको साथ छेड्ने बिना प्यान आयामहरू परिवर्तन गर्न सजिलो छ :
गिलास कमाण्डर व्यंजन वा डिस्पोजेबल कपमा व्यक्तिगत भागहरू (माथि फोटोको रूपमा) सिर्जना गर्नुहोस् । तहहरू दृश्यात्मक रूपमा सुनिश्चित गर्न सुनिश्चित कन्टेनरहरू प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
यदि तपाईं भेडाहरूको सट्टा वर्गहरू काट्न चाहानुहुन्छ भने आयतिका (गोलको सट्टा) प्यान प्रयोग गर्नुहोस्।
एक ढोका प्यानमा एकत्रित गरेर लम्बे मिठाई बनाउनुहोस् ; सेवा गर्न स्लिप गर्नुहोस्।
तपाईंको छेउको केक एक springform प्यानमा मिलाउनुहोस् ; काटेर र सेवा गर्नु अघि बाह्य औंला सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्।
त्यहाँ कुनै पनि कारण तपाईं धातु वा गिलास "प्यान" प्रयोग गर्न पनि हुनेछ; एक टिकाऊ वा डिस्पोजेबल प्लास्टिक कंटेनरमा आफ्नो लेम रेफ्रिजरेटर केक बनाउनुहोस्, यदि त्यो तपाइँको उद्देश्य-वा तपाइँको फ्रिज-अझ राम्रोसँग फिट हुन्छ भने।