यो डम्पप्लिंग सूप नुस्खा खानाको हप्ताको रात उत्तम आराम! डम्प्लिंगहरू सजिलै सँगसँगै सँगै राखिएका हुन्छन्। Wonon wraps (लिपिङ निर्देशनहरू समावेश गरिएको)। त्यसपछि विविध पोषक सब्जियां एकैपटक थपिएको छ, तपाईले जस्तै धेरै वा केहि चिकन-लेभर्सर श्वेतसँग। कुनै पनि सुख्खा आरामको लागि मूडमा कुनै पनि समय बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 कप शरद (चिकन)
- 1 स्टक
- lemongrass (कटा हुआ र कटा भयो; बल्ब र कडा बाह्य पातहरु हटाइयो)
- 3 देखि 5 मशरूम (ताजा श्वाइट, पतला कटाई)
- 1 चम्मच सोया सस
- 1/2 वटा कप चिकन बेकार, पकाएको। खुट्टा रोस्ट चिकन वा टर्की राम्रो काम गर्दछ)
- 6 चम्मच अदरक (ग्रेटेड)
- 2 वसन्त प्याज (कटाई)
- 2 चम्मच ओइस्टर सॉस
- 1 चम्मच माछा चटनी
- वैकल्पिक: 1 रातो मिर्च, कटाई र डे-बीउ
- 1/2 सानो ककडीर (म्याचस्टिक्स जस्तो टुक्रामा फसेको)
- 1 tablespoon lime juice
- 1 प्याकेज
- wonton wrappers
- Garnish: मुट्ठी
- कोरियर र वसन्त प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिला गोठाला तयार पार्नुहोस्। भरने बनाउन को लागि, चिकन, अदरक, वसंत प्याज, माछा को चटनी, र खाद्य प्रोसेसर मा ओस्टर सॉस राख्नुहोस। राम्रो तरिकाले प्रशोधन गर्नुहोस्।
- सफा, सुत्ने कामको सतहमा 6 वान्टन wrappers फैलाउनुहोस्। तपाईंको औंलाहरू डुब्नको लागि थोडा पानीलाई कटोरामा राख्नुहोस्, वा ब्रश राम्रोसँग काम गर्दछ।
- प्रत्येक आवरणको बीचमा भरिएको 1 चम्मच राख्नुहोस्। तपाईंको औंलाहरू वा ब्रश प्रयोग गरेर, यो लुगा बनाउन पहिलो आवरणको बाह्य किनारहरू गीला। साधारण डम्पप्लिंगहरूका लागि: सिधा विपरीत कुना भेट्नका लागि केवल एक कुना माथि (भरने भर) लाई गुनाउनुहोस् - यसले तपाईंलाई त्रिभुम गुप्तिकरण दिनेछ।
- बढि परम्परागत देखिएका गोठालोहरूको लागि: सबै 4 कोनेहरू (भरने सम्म) लाई ल्याउनुहोस् र एक साथ रहन थिच्नुहोस्। त्यसपछि सील गर्न थोडा घुमाउनुहोस्, किनारहरू खिच्नुहोस्। जुनसुकै तरिकाले तपाईं लम्किरहनुहुन्छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि डम्पलिङ पानीसँग राम्रोसँग छापिएको छ।
- एक सूप बर्तन मा चिकन भाइरस मध्यम मा उच्च गर्मी मा राख्नुहोस। लेभुर्रास, सोया सस र मशरूम थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोला, त्यसपछि 5 मिनेटको लागि सिमेरमा घटाउनुहोस्।
- चिकन भाइरस, र मिर्च (यदि प्रयोग गरिरहनु) मा डुबलीहरू थप्नुहोस्। 5 मिनेट को लागि उबाल, या डम्प्लिंग को डूबने को बजाए अस्थायी हो।
- कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र कर्कर र कागको रस थप्नुहोस्। नमकको लागि सूप टेस्ट टेस्ट र 2 चम्मचपछाडि माछा चटनी (नमकको सट्टा) को रूपमा जोड्नु पर्दछ।
- कम्मरमा पोलो सूप सेवा गर्न। ताजा धनी र ताजा तुलसीको छिटो थप्नुहोस्। छेउमा थप ताजा-कट रातो मिर्च या चिनी चटका साथ सेवा गर्नुहोस्, यदि वांछित भए र मज्जा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 203 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 927 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 20 जी |