घरको बनाइएको बीफ इलाज गाइड

घर मा आफ्नो आफ्नै मकई मासु बनाउन सजिलो छ। बस अगाडी योजना बनाउनुहोस्। बीफ ब्रेस्केटले उपचार गर्न लगभग 3 हप्ता लिनेछ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने बिसिस्किको ठाउँमा तलल्लो राउन्ड भुइँमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 क्वेटा पानी
• 1 कप नमक
• 1 चम्मच नमक (तल 1 नोट हेर्नुहोस्)
• 2
• बीफ ब्रिस्केट , लगभग 4 पाउन्ड प्रत्येक (तल 2 नोट हेर्नुहोस्)
• 12 लसुन लौह
• 3 चम्मचहरू
• मसाले मसलाहरू
• 8 बे पत्ते

यसलाई कसरी बनाउने?

1. उम्लेको पनि। नमक र नमक थप्नुहोस्, भंग गर्न र ठोक्न को लागी हल गर्न हलचल।
2. ठूला क्रक, जिप-शैली प्लास्टिकको थलो वा अर्को गैर-धातु कन्टेनरमा ब्रस्केट राख्नुहोस्। मासु नमक पानी माटो र लसुन , अचार मसाले र बे पत्तेहरू थप गर्नुहोस्। मासु जमघट हुनु पर्छ; चुरोट समाधानमा मासु धारण गर्न एक बोकेर जार प्रयोग गर्नुहोस्।
3. प्रशोधन गर्नुहोस् वा 3 हप्तासम्म ठुलो ठाउँमा सेट गर्नुहोस्।
4. खाना पकाउनु अघि बेई पत्तिहरू हटाउनुहोस्।

टिप्पणीहरू

1. साल्टेपेटेर व्यावसायिक रूपमा पोटेशियम नाइट्रेटको रूपमा चिनिन्छ र मासु र गुलाबी रंग दिन प्रयोग गरिन्छ।
2. लेन्सर कर्क्ड मासुको लागि बिसिटिको तलल्लो राउन्ड रसहरू बदल्न सकिन्छ।

> स्रोत: प्केकेपेपी जर्नल मार्च 8, 1 99 5। अनुमतिको साथ दोहोरो।