यो मकई कन्टर्ड नुस्खा प्रकाश हो तर अझै पनि धनी र संतोषजनक छ। यो सबै प्रकारको मासुको लागि अद्भुत साइड डिश बनाउँछ। कमाण्डर नरम र क्रीम, पाठक रूपमा, किनकि यसले बार्बेक्यूको पोर्क, ग्रील्ड स्टेक र फ्रिडका चीजहरूको लागि एक राम्रो मिलान गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप मकई कर्नेल (ताजा वा ठुलो जमे भएका)
- 1 1/2 कप भारी क्रीम
- 1/2 कप दूध
- 1 1/4 टेस्प। नमक
- पिचको
- cayenne
- 3 ठूलो
- अन्डाको पहेलो भाग
- 2 ठूलो अन्डा
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूलो ससस्पेनमा मक, क्रीम, दूध, नमक, र केयेन जोड्नुहोस्। मिश्रण ले मध्यम गर्मी मा उबाल गर्न को लागि, अक्सर हलचल। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र मिश्रण ठिक पार्नुहोस्।
2. धेरै सजिलै सम्म मिश्रण सजिलै संग मिश्रण एक ब्लेंडर र शुद्ध। छुट्याइएको।
2. अघिल्लो ओवन 325 डिग्री एफ। बटर छ 6 6 औंस रैकेटकिन्स र 9-9 इन्च बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्।
3. ठूलो कटोरामा अण्डा र अण्डालाई जोड दिनुहोस् र 30 सेकेण्डसम्मको बिस्कुट।
अण्डामा न्यानो क्यान्डर्ड मिश्रण जोड्नुहोस्, 1/2 वटा प्याला एक समयमा, मिश्रित अँध्यारोमा। यस मिश्रणलाई तैयार रमकिन्समा राख्नुहोस्।
4. राम्रा किरणको छेउमा आधा बाटो आउन पाक्न पातमा गरम ट्याप पानी डाल्नुहोस्। 30 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा कुकुर कन्सर्ट मात्र सेट छ। बेकिंग डिशमा पानीबाट रैमकिङ्कहरू हटाउनुहोस् र 10 मिनेट अगाडि सेवा गरिरहनु भन्दा ठुलो पार्नुहोस्।
5. तपाईं मकै कमाण्डर रेमकिन्सको दाहिने खाना खान सक्नुहुन्छ, वा तपाईं अनलक र प्लेटहरूमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ। अनलाईन गर्न, कस्टर्ड र रमकिन को बीच ढोका खोल्न को लागी, र प्लेट मा उल्टो।
रिकभरी नोट्स र टिप्स
• तपाईं यो नुस्खाको लागि सानो स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ, पहिलो मकलाई भुवाएर। मकईमा एक सिंगल पाना र भुना मा एक मकई तह मा एक 350 डिग्री फ्यान ओवन सम्म सुनहरी भूरे सम्म, लगभग 15 देखि 20 मिनेट सम्म फैलाउनुहोस्। निर्देशक को रूप मा निर्देशित तैयार गर्नुहोस।
• यदि तपाइँ यो नुस्खाको लागि ताजा मक्का प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, मकई कर्नेलहरू हटाउन उत्तम तरिका एक उथली कटोरामा र तीव्र चाकू प्रयोग गरेर मकैको कान खडा गर्नुको लागी, कोबबाट कर्नेलहरू कटाउनुपर्दछ। व्यंजनहरूका लागि जहाँ तपाईं बढी मकई स्वाद चाहनुहुन्छ, जस्तै यो क्रीमयुक्त मकई कन्टर्ड, कर्नेलहरू काट्न पछि, चाकूलाई उल्टाउनुहोस् ताकि तपाईं सुस्त साइड प्रयोग गरिरहनु भएको छ र बायाँको लम्बाईलाई थिच्नुहोस् र बाँकी बायाँ पुर्याउनुहोस्। मकै र यसको दूध।
क्याथी किंग्स्ले द्वारा सम्पादन गरिएको नुस्खा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 361 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 375 मिलीग्राम |
| सोडियम | 661 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 14 जी |