Halibut ग्रिल को लागि एक राम्रो माछा हो किनकी यो धेरै बहुमुखी छ र धेरै अलग स्वाद ले सकते हो। यो नुस्खा लसुन र जडी बूटियों संग भरी हुई छ जो माछा को स्वाद को बिना यसको स्वाद गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 halibut steaks (6 औंस / 170 ग्राम प्रत्येक)
- 1/2 कप / 120 एमएल जैतून का तेल
- 6 लौंग लसुन, मिनीज
- 2 चम्मच / 30 एमएल नींबू रस
- 2 चम्मच / 30 एमएल ताजा अजमोद
- 2 चम्मच / 10 एमएल सुक्खा तुलसी
- 2 चम्मच / 10 एमएल समुद्री नमक
- 2 चम्मच / 10 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
जैतून का तेल, लसुन, नींबूको रस , अजवाली, तुलसी, नमक र कालो मिर्चको मिश्रण गर्नुहोस् र एक रेजिबल बैगमा राख्नुहोस्। Halibut steaks, सील बैग संग जोड्नुहोस् र 30 मिनेट को लागि प्रशीतन।
Preheat Grill। हलिबट हटाउनुहोस् र थोरै ग्रिलमा राख्नुहोस्। प्रति पक्ष 4-6 मिनेटको लागि ग्रिल। माछा गरिन्छ जब यो 145-150 डिग्री एफ को एक आंतरिक तापमान सम्म पुग्छ। गर्मी देखि हटाउनुहोस् र आफ्नो पसंदीदा ग्रील्ड सब्जिहरु संग सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 487 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,312 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 41 जी |