यी क्रीमहरू भरिएका डोनट्सहरू सजिलो क्रीम भरेर सफ्ट तकिए हुन्छन्। क्रीम भर्ना सजिलो हुन सकेन। यो तत्काल वेनिला पुडिंग संग बनाइएको छ। खमीर डोनट्स गहिरो पूर्णतया फ्रिज गरिन्छ र त्यसपछि भरपूर ती पाइपमा पाइन्छ।
घरको वेनिला पुड्न वा घरको पास्ता क्रीमको साथमा भर्नका लागी महसुस गर्नुहोस्। एक धनी चॉकलेट पुडिंग वा मोटी जाम पनि डोनट्स मा उत्कृष्ट हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप दूध
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 कप गर्म पानी
- 2 संकुचित सक्रिय सूखी खमीर
- 2 ठूला अण्डाहरू, पिटे
- 6 1/2 कप सिफेट
- सबै उद्देश्यको आटा (बारे)
- 1 चम्मच ग्रेटेड नींबू राइन्ड
- कन्फिनिटरहरूको शाइन, छोड्ने (वैकल्पिक)
- भरने को लागी:
- 4 कप ठंड दूध
- 2 प्याकेजहरू तत्काल पड्काउँदै (3.4 औंस प्रत्येक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा 1/2 कप कप दूध घोटाला; दाँत माछा, नमक र मक्खन मा हलचल। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र लुगाफार्म गर्न सक्नुहुन्छ। *
- तातो पानीको ठूलो टुक्रामा मापन गर्नुहोस्। पानीमा खमीर छिटो र त्यसपछि खमीर भंग नभएसम्म हल्का मिश्रण हलचल। हल्का दूध मिश्रण, अण्डा र आधा आधामा हिउँदो हुनुहोस्; सुत्न सकिनँ। हल्का आटा बनाउन को लागि नींबू छील र शेष आटा मा हलचल; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा घुमाउँदो सतहमा र 8 मिनेटको लागि घुमाउरो घुमाउनुहोस्, सुचारु र लोचदार सम्म।
- बटरमा राखिएको कटोरामा राख्नुहोस्, सबै पक्षहरू चिसो लगाउन। प्लास्टिक लपेटोसँग कडा रूपमा राख्नुहोस् र ड्राफ्टबाट निस्कने ठाउँमा न्यानो ठाउँमा बढि दिनुहोस्।
- पंच डाउन र हल्का फलामको सतहमा घुमाउनुहोस्। आटामा आधा विभाजित गर्नुहोस्।
- ठूलो राउन्डमा आधा रोल, 1/2 इन्च मोटी। केन्द्र खण्डको साथ फटाड डोनट कटरसँग काट्नुहोस् (वा बिस्कुट कटर प्रयोग गर्नुहोस्)। डिकट्स पाना पानामा राख्नुहोस्। आटाको बाँकी आधा साथ दोहोर्याउनुहोस्।
- हल्का हल्का भान्सा तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र मर्मतबाट निस्किनु होस्, मस्यौदाबाट निस्कनुहोस्, जबसम्म लगभग 30 मिनेटमा डुबाइन्छ।
- डोनट्सलाई गहिरो गर्म वसामा फ्रिज गर्नुहोस्, 365 एफ (185 सी), सुनको भून सम्म सम्म, भूरा दुवै तिर एकै तिर घुमाउनुहोस्। पेपर टोलहरूमा नाली; डोनट्स राम्रो तरिकाले भरेर ठुलो पार्नुहोस्।
- डोनट्स ठुलो हुँदा, 4 वटा चिसो दूध एक गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। हलवा मिक्स थप्नुहोस र राम्रोसँग मिल्दो र मोटो सम्ममा लगभग 1 मिनेट हराउनुहोस्। कम्तिमा 5 देखि 10 मिनेटको लागि ताजा।
- व्यापक प्याज संग एक पेस्ट्री ट्यूब मा हलचल र ठंडा डोनट्स मा पाइप।
- भरिएको डोनट्समा कन्फेन्सेन्डरको शिरोध लिनुहोस्। समय सेवा र फ्रिजमा बायाँ भण्डारण नभएसम्म तिनीहरूलाई प्रशस्त राख्नुहोस्।
* लुकवार्मले तपाईंको कलाईमा थोपा ठोक्नुपर्छ, वा लगभग 100 एफ।
तपाईं पनि मन पर्छ