यी आकारको डोनट्स पूर्णतया सुत्ने र चकलेट चकलेटको साथमा चिसो लगाइएको छ! तपाईं मिक्स मिक्सको लागि धेरै इमेजिङ स्वादहरूको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप बेपत्ता दूध
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच मक्खन
- 1
- अण्डा (पीटा)
- 1/3 कप शर्करा
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच
- सक्रिय सूखा खमीर
- तेलको गहिराइको लागि (डोनट्स कवर गर्न पर्याप्त)
- चकलेट ग्लेजका लागि:
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मचको कोकोआ
- 3 चिसो पानी न्यानो पानी
- 1/1 कप प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- रोटी मिसिनमा अवयवहरू थप्नुहोस्। घुटने चक्रको अन्त्यमा, प्लास्टिक लपेटो र फ्रिजमा ट्रांसफरको साथ प्यान गर्नुहोस्। (या, मिश्रण को हल्का रूप देखि greased कटोरा मा स्थानांतरित गर्नुहोस)
- रातभरै फ्रिज गर्नुहोस्।
- हल्का फलामको सतहमा आटा हटाउनुहोस् र लगभग 1/2 इन्च मोटो घुमाउनुहोस्।
- डोनट आकारहरू वा फन्ट स्ट्रटहरू मा घुम्न वा क्रुलर आकारहरूमा काट्नुहोस्। आवरण गर्नुहोस् र लगभग 1 घण्टाको लागि उठाउनुहोस।
- हल्का र खैरो रंग सम्म 360 F मा तेल तलना गर्नुहोस्। निम्न चकलेट आइमाईसँग ग्लेज गर्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने इमिंग प्रयोग गर्नुहोस्।
चकलेट वा Vanilla Glaze
- कम गर्मीमा सानो साउसेनमा मक्खन पिउने; कोकोआ र पानी जोड्नुहोस्।
- निरन्तर हलचल नभएसम्म मिश्रण ठिक हुन्छ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस्; धीरे - धीरे पाउडर चीनी र वेनिला जोडें; सुचारु नभएसम्म बिस्तारै हरायो।
- थप गर्मीको पानी, 1/2 समय चम्मच थप गर्नुहोस्, बहादुरी स्थिरता सम्म।
- वेनिला झीलका लागि, कोकोआलाई छोप्नुहोस् र 1 1/2 चम्मच वेनिला थप्नुहोस्।