यो स्ट्रबबेरी क्रीम पनीर पाई नुस्खा वास्तवमा वसन्त र गर्मीको प्रतीक हो। यो एक मीठो क्रीम पनीर भरिएको तहमा ताजा जामको लागि कल गर्दछ। यदि तपाईंसँग छान्नु भएको बेरीज प्रयोग गर्ने मौका छ भने यसको लागि जानुहोस्! एक ताजा पनी स्ट्रबरी जस्तै केहि छैन। तिनीहरू मीठो र तीतो र रसिस सबै एकै समयमा छन्।
यो पाई समय अगाडी गर्नु पर्छ त्यसैले यसको सेट गर्न को लागी एक मौका छ। ब्लेज, केहि जामुन बाहिर बनाइएको, सरल र ताजा, कुरकुरा रस र निविदा जामुन को लागि पूरक पूरक हो। तपाईले यो नुस्खामा रास्पबेरी वा कालोबेरी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (9 इन्च)
- तातोपानी पेस्ट्री
- जमिनको लागि:
- 6 कप स्ट्र्राबेरी (hulled)
- 3/4 कप दाग गरिएको शुगर
- 3 चम्मच कर्नस्टर्क
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच वेनिला
- क्रीम पनीर लेयरको लागि:
- 1 (8 औंस) प्याकेज पनीर (नरम)
- 1/2 कप कन्फेक्शनर्स 'चिनी
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
यसलाई कसरी बनाउने?
पनीर क्रस्ट ब्लाइन्ड ब्लेक
- गर्मी ओवन देखि 400 एफ
- पेस्ट्रीलाई पाई प्यानमा राख्नुहोस्। पाई वजन वा एल्यूमिनियम पन्नी र सुखा सेन्ससँग यो रेखा। हल्का खैरो र कुरकुरा सम्म पाई क्रस बान्नुहोस्, लगभग 8 देखि 10 मिनेट। (यो अन्धाको पाक भनिन्छ।) कूल पूर्ण।
जामुन तयार पार्नुहोस्
- 1 कप मापन गर्न पर्याप्त स्ट्रबेरी मेष।
- एक भारी saupanpan मा granulate sugar र cornstarch मिक्स र 1 चम्मच नींबू रस मा माछा र मस्जिद स्ट्रबबेरी।
- मिश्रण मोटाई र फोडा नभएसम्म मध्यम तापक्रममा कुकुर, लगातार घिमिरे। यसले लगभग 5 देखि 7 मिनेट लिनुपर्छ। कुक र 1 मिनेटको लागि स्ट्राबेरी मिश्रण हल गर्नुहोस् र त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्, वेनिलामा हलचल गर्नुहोस् र पूर्णतया शान्त गर्न सेट गर्नुहोस्। यो प्यास यो पिएमा राख्नु भन्दा पहिले यो सस ठिक हो भन्ने निश्चित गर्नुहोस्, वा यो क्रीम पनीर भरने पिघल गर्नेछ।
क्रीम पनीर तह बनाउनुहोस् र इकट्ठा गर्नुहोस्
- एक मध्यम कटोरा मा, कन्फेक्शनरों को शर्कु, 1 चम्मच नींबू रस संग चिकनी र कूल पाइ क्रस्ट मा प्रसारित सम्म क्रीम पनीर लाई हरायो।
- बाँकी स्ट्रबबेरीहरू र पाईमाथि व्यवस्थित गर्नुहोस्। सम्पूर्ण स्ट्रबबेरी र क्रिलमा 3 देखि 4 घण्टा सम्म वा सेट सम्म पकाएको पकाएको र कूल स्ट्रबबेरी मिश्रण धान्नुहोस्।
- सेवा गर्न पट्टेहरूमा स्लाइस गर्नुहोस्। कुनैपनि बाँकी पाइई फ्रिज गर्नुहोस्।
कसरी पाना र ताजा स्ट्राबेरी भण्डारण गर्नुहोस्
- जब तपाईं ताजा स्ट्राबेरी किन्नुहुन्छ, फर्म र समान रंगको खोजी गर्नुहोस्, कुनै नरम वा गीले स्पटको साथ।
- तपाईँले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म जामुन रिलिज नहुनु हुँदैन; गीला जामहरू फ्रिजमा पनि सम्भावना बनेको छ।
- प्रयोग गर्न तयार हुँदा, बेरीज राम्रो तरिकाले कुल्ला, त्यसपछि शीर्ष पातलो भाग र कुनै सेतो वा हल्का हरियो क्षेत्रहरू काट्नुहोस्। स्टेम अन्तबाट जामुनलाई स्लिप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 271 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 29 मिलीग्राम |
| सोडियम | 92 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |