क्रीम गाजर सूप

यो क्रीम गाजर सूप बेहोश र संतोषजनक छ। यी केही सामग्रीहरू एक धनी, मीठो, र गहिरो बचतको चिसो मौसम उपचारमा निस्कन्छन्। सूपमा डुब्न वा कटोराको तलमा अन्तिम बूँदहरू उडाउन मन पर्ने, क्रुस्टी रोटीको साथ सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 पाउन्ड
• गाजर
• 2 चम्मच मक्खन
• 1 ठूलो पहेंलो प्याज (कटाई)
• 4 कप
• चिकन स्टक वा सब्जीको भाँडा
• 1/2 कप भारी क्रीम
• ड्यास ठीक समुद्री नमक
• ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

1. गाजर र स्क्रैप गर्नुहोस्। मध्यम उच्च गर्मीमा ठूलो बर्तनमा। मक्खन पिउने। प्याजहरू जोड्नुहोस् र प्याज नलगाउनुहोस्, प्याज नरम नभईसम्म, लगभग 3 मिनेट।
2. भाइरस र गाजर जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गाजर निविदा हुन्छ, लगभग 25 मिनेट सम्म कम गर्मी र उकालो।
3. एक ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा भिल सूप सुचारु नभएसम्म, वा बर्तनमा एक हातमा राखिएको ब्लेंडरसँग मिश्रण गर्नुहोस्। क्रीम र गर्मीमा हल्का न्यानोमा हल्का। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	27 9
कुल मोटा	17 जी
पागलिएको बोसो	11 जी
असंतृप्त फैट	5 g
कोलेस्ट्रॉल	49 मिलीग्राम
सोडियम	923 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 जी
आहार फाइबर	7 g
प्रोटिन	6 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)