कैरेबियन खानाको लागि मूडमा? एक मक्खरी मसाले खोज्नु पब्लानोको प्रयोग गर्नुहोस् वा तापक्रमको साथ तापक्रममा पिरोल्न वा एक habanero मिर्च पनि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 halibut fillets, को बारे मा 6 औंस / 170 ग्राम प्रत्येक
- 1/2 कप / 1200 एमएल मीठो प्याज, कटाईयो
- 2 poblano मिर्च, बीउ र कटा
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 3 चम्मच / 45 एमएल जैतून को तेल
- 2 चम्मच / 30 एमएल ताजा थिम पातहरु
- 1 चम्मच / 15 एमएल ताजा नींबूको रस
- 2 चम्मच / 30 एमएल सुन्तला रस
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- एल्युमीनियम पन्नीको ठूलो टुक्रा
- 4 लेमन पट्टेहरू
- 1/4 कप / 60 एमएल सिलिलाउ पत्तिहरू (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. Preheat ग्रिल माध्यम उच्च गर्मी।
प्रत्येक पट्टिमा पछाडीको टुक्रा राख्नुहोस्। कम्बाइन, लसुन, जैतून का तेल , थिम, नींबूको रस, र सुन्तलाको रस सानो कटोरा। माछाको दुबै किनारमा मिश्रणसँग राम्रोसँग ब्रश गर्नुहोस्। माछाको प्रत्येक टुक्रामा प्याज र पानोलोनको बराबर अंश राख्नुहोस्। नमक र कालो मिर्च संग मौसम हल्का।
3. पन्नी को किनारा को किनारा र प्याकेट राम्रो तरिकाले बंद गर्दछ। ग्रिलमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् , बारी गर्नुहोस् र बाँकी 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
4. जब माछाले ओपेरा (कम से कम 145-150 डिग्रीको आन्तरिक तापमान) देखा पर्दैन, र सब्जियां निविष्ट हुन्छन्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। प्याकेटहरू खोल्न 5 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। लेमन शर्ट र सिलिल्लोरो पातहरु संग गार्निश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 426 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 479 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 44 जी |