कैफे ब्रसेलिरो जॉन गोकुरुको मनबाट एकदम धेरै सुन्दर, जटिल पेय हो (अ Aman हिम तेंदुए बाहिर जाँच गर्नुहोस्)। यो मीठो, कोचिका , चकलेट तरल, र एक विशेष वेनिला क्रीमको मिश्रण हो - सबैले ताजा तातो कफी संग।
म राम्रो कप कफी सम्भव बनाउन सुझाव दिन्छु, तपाईंको मानक डिपप कफी बर्तन यो यहाँ गर्न सक्दैन। म थोडा ग्राउन्ड सेम (निष्पक्ष व्यापार, जैविक, गाढा रोस्ट) सँग फ्रान्सेली प्रेस प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ किनकी यो एक (थोरै र अन्य) हट ककटेलमा उत्कृष्ट छ, एक धनी, अमीर कप कफी उत्पादन गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 औंस
- Sagatiba पुरा क्याकाका
- 1/2 औंस डार्क चकलेट तरल
- 2 1/2 औंस कफी (तातो)
- 1/2 औंस
- सरल सिरप
- 2 औंस
- भारी क्रीम
- 1 वेनिला पोड
यसलाई कसरी बनाउने?
- वेनिला क्रीम बनाउन:
- एक ककटेल शिकारी मा एक वेनिला पोड बाट बीज स्क्रैप गर्नुहोस्।
- भारी क्रीम जोड्नुहोस् र 20 सेकेन्डको लागि बलियो बनाउनुहोस् ।
- आयरिश कफी गिलासमा एकसाथ अन्य सबै अवयवहरू हल गर्नुहोस्।
- पिडाको सतहमा धीरे र धीरे वेनिला क्रीमलाई मार्नुहोस्।
Recipe Courtesy: Sagatibaura Cachaca
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 925 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |