परम्परागत रूपमा, कोरियाली मानिसहरूले चावल खाएका थिए, केही साइड व्यञ्जन र नाश्ताको लागि सूप वा स्टाउको कटोरा। अब कोरियामा मानिसहरू कहिलेकाही अनाज, पेस्ट्री वा अण्डा स्यान्डविच खाईका लागि नास्ताको लागि, पश्चिमको मान्छे जस्तै। यो कोरियाली नाश्ता स्यान्डविच, शहरहरुमा स्ट्रीट बिक्रेता द्वारा बेचेको छ, सामान्यतया tost-u (toast) वा गौण टुस्ट-यू (अण्डा टोस्ट) भनिन्छ। यो एक अमेरिकी अण्डा स्यान्डविचबाट अलग छैन, तर गोभीको थप र खैरो बिरुवाको एक मिठो धूल स्वादिष्ट कोरियन थपिन्छन्। यो सडक स्तरमा कोरियाली फ्युजन खाना पकाउने हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 टुक्रा सेतो रोटी
- 1 Tbsp मक्खन
- 2 अण्डा
- 2 टिबीको कचरा कटा भयो
- 1 Tbsp गाजर काटियो
- 1 टिबी कटा प्याज
- 1 टिबी ब्राउन शुगर
- 1 Tbsp किचअप
यसलाई कसरी बनाउने?
- साउट प्यान वा ग्रुपमा, टोस्टको दुवै किनारमा लगभग सबै मक्खन प्रयोग गरेर मध्यम गर्मीमा टोस्ट गर्दछ।
- रोटी हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक कटोरा मा, व्हिस्क अन्डा र गोभी, गाजर र प्याज संग मिश्रण।
- एउटै प्यानमा बाँकी मक्खनमा अण्डा मिश्रण तान्नुहोस् जब सम्म ओमेलेट स्थिरता सम्म पुग्यो।
- दुइटा भाग र स्थानमा अण्डा दुई टुक्राको टुक्रामा अलग गर्नुहोस्।
- सबैलाई क्याचअप र उदार ब्रान्डको उदार उकालो।
- शीर्ष ब्रेड संग र आधा मा कटौती।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 225 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 224 मिलीग्राम |
| सोडियम | 240 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 9 जी |