चिकन र मखमली प्याज र अजवाली संग चिकन क्रुक्टेटहरू बनेको मोटो सेतो चटका साथ सामग्री बाध्यकारी। क्रक्वेट रोटी क्रम्ब्समा घुमाईन्छ र त्यसपछि गहिराइमा पूर्णतया फ्राइड गरिन्छ।
Croquettes लामो समयमै एक मनपर्ने डिश हो, र लेफ्टिनर चिकन वा टर्की प्रयोग गर्ने स्वादिष्ट तरिका। यो पनि लेफ्टिनर होम संग बनाइन्छ।
यदि तपाइँ ब्याचहरूमा काम गर्दै हुनुहुन्छ वा 20 मिनेट अगाडी चिकन क्रक्वेट गर्न चाहनुहुन्छ भने, एक प्यानमा रैकमा भत्किने क्रुचेट राख्नुहोस् र एक पूर्व 200 एम ओ ओवनमा राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मक्खन
- 1/3 कप आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- 2 कप पतला कटा पकाएको चिकन
- 1 चम्मच मिनिसि प्याज
- 2 चम्मच मूसले अजवाइन
- 2 अण्डा
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1/3 कप ठीक सुकेको रोटी क्रमांक, अपरिचित
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ससनी मा, मक्खन पिघल; आटा र नुनमा मिश्रण र पकाउनुहोस्, हलचल, 1 मिनेटको लागि। बिस्तारै दूध थप्नुहोस्, हलचल। मोटो नभए सम्म, कम गर्मीमा कुकुर, लगातार घिमिरे। चिकन, प्याज र अजल जोड्नुहोस्; एकदमै सुई पान र चिसोमा फैलिन्छ।
- एक कटोरा मा, अण्डा र नीबूको जुस सँगसँगै बिस्कन्छ। ठुलो मुर्दा मिश्रण 8 लगहरू मा; प्रत्येकलाई अण्डा मिश्रणमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि टुक्रा टुक्रासँग कोट।
- गहिरो फ्याटलाई 365 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- जब तेल पुग्छ, फेरी croquettes प्रत्येक 5 मिनेट को लागि, या सुनहरा भूरे सम्म सम्म। भीड नगर्नुहोस्। तपाईंले प्रयोग गर्नुभएको प्यानमा निर्भर गर्दछ, तपाइँले दुई ब्याचहरूमा क्रक्वेटहरू फ्रिज गर्न सक्दछ।
- पेपर टोलहरूमा नाली।
4 सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 643 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 250 मिलीग्राम |
| सोडियम | 628 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 44 जी |