कसरी होशिगाकी (जापानी सूखे पर्दे)

01 को 06

होशिगकी बनाउने

शताब्दीको लागि, जापानीले एक पारंपरिक विधि प्रयोग गरेर होशिगकी भनिन्छ, सूखे रगत बनाइरहेको छ। यी चीजे, हल्का मीठो फलहरू प्राय: चाँही मीठो, विशेष गरी हरियो चियाको रूपमा मजा लिन्छ।

उनीहरूको सबैभन्दा आधारभूत, होशैगिकी तीज हुन्छन् जुन तिनीहरू खुवाएर हिँडिरहेका हुन्छन् र उनीहरूले उनीहरूको सतहमा प्राकृतिक शर्करा कोटिंग फारमहरू नभएसम्म हिँड्छन्। तर यसको तुलनामा यो अधिक छ।

02 को 06

दायाँ पनीमोन छान्नुहोस्

अमेरिकामा सामान्यतया उपलब्ध दुई प्रकारका रगतहरू छन् : फुयू र हचिया । Fuyu persimmons स्क्वाट र राउन्ड हो र एक स्याउ जस्तै हातबाट खाईन्छ। तिनीहरूले एक कुरकुरा, लगभग मोक्सी बनावट, र जुत्ताब्रेड को थोडा सम्झना एक मीठो स्वाद छ।

तथापि, होशिगकीको लागि, तपाइँ ह्याचिया रसिम प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यी लामो र चिनारी छन्। जब नपुग्दा, तिनीहरू दृढ छन्, तर तिनीहरू पखाल्छन्, शरीरमा बहुदलीय हुन्छ। अज्ञात हचिया खाद्यहरू छैनन्। मासु तीव्रताले चिसो र कचौरा हुन्छ। होशैगकी बनाउनको लागी, तपाईले अझै पनि उनीहरूलाई अप्ठ्यारो र पक्का दृढ बनाउन चाहानुहुन्छ।

फल चयन गर्नुहोस् जुन कम्तिमा एक इन्च संलग्न छ। यदि फलको माटो सबै नरममा छ, होशगकीको लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न प्रयास नगर्नुहोस्; यसको सट्टा, उनीहरूको कंधामा काउन्टरमा छोड्नुहोस् र पकाउन अनुमति दिन्छ। जब नरम, मासु उड्ने जस्ता मजा लिन सकिन्छ, वा पकाएको सामानमा प्रयोग गरिन्छ।

फलको छालामा कालो चिन्हको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्। यो सूर्यबर्नको कारणले गर्दा यो अवस्थामा यो अन्त उत्पादनलाई असर गर्दैन।

03 को 06

पर्खालहरू पिक गर्नुहोस्

सम्भवतः घाँटीको नजिक हुदै, माथिको पलहरू माथि माथि तान्नुहोस्। तीव्र खुर्सानीको प्रयोग गरेर, सारा फलफूलको छालाको छाला छान्नुहोस्, मासु खान्नु नपर्ने सावधान रहनुहोस्। खुर्सानी फल फिसाउनेछ, र goo तपाईंको छालामा चिपचिपा अवस्थित बनाउनेछ।

04 को 06

पर्खालहरू रुनुहोस्

रातिको तर्फ वरिपरि दुईवटा टाई बाँध्नुहोस्, र गेराज वा तहखाने जस्तै राम्रो हावा प्रवाह र नमीको साथ तिनीहरूलाई एक ठाउँमा राख्नुहोस्। यदि सम्भव छ भने, यो पनि राम्रो छ कि फलले सूर्यको लागि केहि एक्सपोजर पाउँछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् फल बीचको ठाउँ हो। परम्परागत रूपले, रिसीम स्ट्रिंग को एक टुकडा को दुई छोरहरुमा लटका र बांस को 2 इंच को टुकडा मा राखयो, सामान्यतया आश्रित स्थान मा खुला हावा मा।

05 को 06

Persimmons मा मालिश गर्नुहोस्

पहिलो हप्ताको लागि, रिसीमहरू छुनुहोस्। जब चिसो सतहहरू थोरै छन् र दृढ हुन थालेका हुन्छन्, धीरे-धीरे हरेक सेकेण्डमा हरेक दिन कम्तिमा रमाइलोको मसाज गर्दछ। फलफूलमा टिनिनहरू भत्किन्छन्, मासु नरम हुनेछ र फलले पनीर बनाइनेछ, पहिलो सतहमा मात्र र अन्तिममा कोरिएको हुन्छ। छातीको सतह अँध्यारो पार्छ र भूरा बदल्छ।

रमाइलो मालाउँदा धेरै सावधान रहनुहोस्। जब मासु यसको नरममा छ, यो छालाबाट फट्याउन सक्छ।

यदि कुनै पनि तर्कले बाहिरी सतहमा ढाँचा विकास गर्दछ, तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।

06 को 06

चीनी ब्लूम सम्म मालिश राख्नुहोस्

लगभग एक महिना छ महिना पछि, फललाई कम पार्नु पर्छ, र एक पाउडर सेतो खिल सतहमा बनाउनेछ। यो फलको बाहिरको प्राकृतिक प्राकृतिक शर्कराहरू हो, र एक संकेत होशिगीकी तयार छ।

यदि चीनी छ हप्ता भित्र भित्रिँदैन, तर फल अँध्यारो र फर्म हुन्छ, तपाईंको वातावरण पर्याप्त नरम हुन सक्छ। फल लगाउने प्रयास गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक वाटाइट कन्टेनरमा ठूलो मेसन जार वा जिप-टुप्पलको रूपमा राख्नुहोस्। चीनीले दुई देखि तीन दिन भित्रमा फूल लगाउनुपर्छ।

ई आफ्नो होशिगकी नाश्ते को रूप मा नृत्य या उनलाई सलाद र डेसर्ट मा टुकडे।