यो कर्नफ्लेक-क्रस्ट भएको चिकन कर्डन ब्लोू कम्पनी वा एक विशेष भोजनको लागि एक प्रभावशाली मुख्य डिशको लागि बनाउँछ। अब, एक साधारण चिकन कोर्डन ब्लोउ नुस्खाले तपाईंलाई मोटो र कैलोरी विभागको खर्च गर्दथ्यो किनभने कोटिंग अक्सर फ्रिज हुन्छ र एक मलाईदार चटनीले कहिलेकाहीँ डिश संग साथ दिन्छ।
यो कोणफ्लस क्रस्ट भएको चिकन कोर्डन ब्लोन कोर्नफ्लेक्सबाट खतरनाक क्रस्ट बनाउँछ र स्वादयुक्त भर्तिकाहरूमा निर्भर गर्दछ जुन व्यंजन स्वादिष्ट राख्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप कोर्नफेकहरू
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 अन्डा, राम्रो तरिकाले पिटेको छ
- 1 tbsp
- मक्खन, पिघ्न
- 4 3 औंस बेकार, छाला रहित चिकन छाती
- 2 औंस पतला कटा हुआ लान होम
- 4 औंस पतला टुकडा भाग-स्किम मोजजारला पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 375 एफ
- 1-क्वार्ट बगलमा मकईफ्ल्याक राख्नुहोस्, र थैली मुहर गर्नुहोस्। मासु पातलो कालो प्रयोग गर्नुहोस् वा किन्न फ्लोक पाठ्यक्रम ब्रेकब्रेक जस्तो नभएसम्म ब्रेकफ्लुको कन्फ्लाक कुचाउन रोलिङ पिन प्रयोग गर्नुहोस्। काली मिर्च संग एक उथली डिशमा ब्रेडक्रम्ब डालो र अवयवहरू सँगसँगै फ्याँक्नुहोस्।
- एक अलग उछाल डिशमा, अण्डालाई पिट्छ र पिघल मक्खन थप्नुहोस्। तार व्हिस्क प्रयोग गरेर अण्डा र मक्खन राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- मोम पेपरको दुई ठूलो टुक्राहरू बीच एक चोटीमा चिकन छातीहरू राख्नुहोस्। एक मासु काल वा एक रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस् कुखुराका छालाहरू पलाउन जबसम्म तिनीहरू एक इन्च मोटोको 1/4 भन्दा कम छन् त्यसैले तिनीहरू सजिलै भरिन र रोल गर्न सक्नेछन्।
- चिकन छातीहरू व्यवस्थित गरेर चिकन रोल गर्न एक विधानसभा रेखा तयारी गर्नुहोस्, त्यसपछि कटा हुआ हैम र मोजाजरेल पनीर , त्यसपछि अण्डा मिश्रण र त्यसपछि एउटा कणमा कोर्नफ्लेक मिश्रण। 1/4 ले कटाई हामको एक औंस, र त्यसपछि 1/2 मा एक चिकन छातीको केन्द्रमा पतला पनीरको एक औंसको सुरुवात गर्नुहोस्। एक अन्तमा सुरु, चिकन छाती माथि रोल, मध्यमा हम र पनीर संलग्न। एक टूथपे साथ लुटेको चिकन स्तन सुरक्षित गर्नुहोस्।
- हड्डीको टुक्रामा लुगा लगाएर चिकन छाती खानुहोस्, र त्यसपछि कर्नफ्लेक मिश्रणमा कुखुराको भित्री टुक्रामा पूर्ण रूपमा छोपेर। पकाउने स्प्रेको साथ लिने एक पकाउने डिशमा चिकन स्तन राख्नुहोस्। बाँकी चिकन छातीका लागि दोहोर्याउनुहोस्।
- 35-40 मिनेटको लागि चिकन कोर्डन ब्लोउ बान्नुहोस्, वा ब्रेडिङ हल्का रूपमा खसेको छ, र चिकन कोर्डन ब्लोउ रोलको केन्द्र अब गुलाबी होइन।
नुस्खा सुझावहरू:
चिकन कोर्डन ब्लोउ धेरै बहुमुखी छ किनकी यो कुनै साइड डिश संग जोडीएको हुन सक्छ। Sauteed zucini एक उपयुक्त संगसंग बनाउँछ, वा स्वादिष्ट र स्वस्थ राम्रो गोल भोजन को लागि एक साधारण हरी सलाद संग सेवा गर्छन।
प्रति सेवा कैलोरी 304, फैट 16 ग्राम, कार्बन 2 ग्राम, प्रो 36 ग्राम
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 354 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 164 मिलीग्राम |
| सोडियम | 439 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 33 जी |