तपाईंले यो सोच्न सक्नुहुन्न कि लासागना एक दुबला र स्वादिष्ट डिश हुन सक्छ जब सम्म तपाईले यो कम-क्यालोरी पालक लासागना नुस्खाको प्रयास गर्नुभएन। तपाईं अवयव सूची बाट देख्न सक्नुहुनेछ कि यो यो स्वादिष्ट पकवान बनाउन को लागी सम्पूर्ण धेरै सामग्रीहरू पनि नदिन्छ। अनि अवस्थित सामग्रीहरू अपेक्षाकृत दुबला हुन्छन्। फैटी सॉसेज र बीफको सट्टा, यस लासागना भरने को थोक भाग स्किम मोजार्सेला, कम-मोटो कुटीर पनीर, र पालक जो लासागना राम्रो बनावट र रंग दिन्छ। त्यहाँ धेरै धेरै क्यालोरीहरू यी अवयवहरूबाट आउँदैनन्!
उनको पाखुरा लासागनाको बारेमा अर्को ठूलो कुरा हो कि यो लासागना नुस्खा एक घण्टा र पन्ध्र मिनेटको खाना खाने भन्दा पहिले एक साथ फ्याँक्न सजिलो छ। हो, यो एक रात भन्दा बढी खाना खाने भन्दा पहिले मात्र छ, र त्यस समयको अधिकांश लासागना पाक खाना हो, जुन तपाईले अन्य चीजहरू गर्न निस्कनुहुन्छ।
र नूडल्स को सटीक गर्न को लागी कुनै को आवश्यकता छैन। तपाईंले नुहाएको सुक्खा नूडल्स प्रयोग गरेर, लासागना साथमा एकचोटि एकपटक खानामा थपिदिनुहुनेछ। त्यसपछि पानी पकाउने समयको समयमा नूडल्स पकाउनु हुनेछ जब यो समाप्त हुन्छ जब पूर्णतया अल डेन्टेन्सन नूडल्स हुन्छ। यो सब समाप्त भएको बेला धोने को लागी एक कम बर्तन निश्चित रूपमा यसको लायक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कार्टून 16 औंस। कम मोटो कुटीर पनीर
- 1 प्याकेज 10 ओज। जमे भएका पातलो, चप्पल र पिडा
- 1 1/2 कप कटा हुआ मोोजजारे पनीर (6 ओज।), विभाजित
- 1/2 कप कटा हुआ पिर्मेसन पनीर (2 ओज।)
- 1 चिसो जमीन कालो मिर्च
- 1 चम्मच सूखे अयगान्डो
- 1/2 चम्मच नमक
- 9 lasagna noodles, uncooked
- 2 कप jarred marinara सस
- 1 कप पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 डिग्री एफ।
- सुरु गर्न, लासागना को लागि भरने पनीर र पालक को तैयार करो।
- एक ठूलो कटोरा मा, पनीर पनीर, पिर्मेसन पनीर, पालक, कटा हुआ मोोजार्सेला, काली मिर्च, अजगानो र नमकको 3/4 कप मिल्दछ। बिस्तारै सँगै मिलाएर मिश्रण गर्न ठूलो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् जब सम्म यो राम्रोसँग मेल खाँदैन।
- अर्को, खाना पकाउने स्प्रेको साथ 9x13-इन्च प्यान स्प्रे गर्नुहोस्।
- पङ्क्तिको तलमा नपराइएको नोडलहरूको 3 राख्नुहोस्। पनीर मिश्रण को आधा भन्दा माथि को माथि, र एक नुनी चम्मच या एक स्पट्युला को उपयोग को नूडल्स मा पनीर मिश्रण को फैलाने को लागि, सबै नूडल्स को कवर गर्ने कोशिश गरेर रहयो।
- अर्को, पनीर र पालक मिश्रण भन्दा माथि, मरिराारा चटनीको 2/3 प्याला फैलियो, र त्यसपछि टाढा मोजार्सेले 1/4 कपको साथ मार्नार्क सस को तह माथि। तहहरू दुई चोटि दोहोर्याउनुहोस्। अन्तिम तीन नूडल्सको साथ समाप्त गर्नुहोस्, 2/3 कप चटनी र 1/4 कप मोोजार्सेला पनीर सँग टाढा।
- अब कि लासागना इकट्ठा गरिएको छ धीरे र धीरे पैन को किनारों को आसपास 1 कप पानी डालो, पानी को अंतराल मा भरने को लागि अनुमति दि्छ कि यो ओभरफ्लो छैन। टिन पन्नीको साथमा ठुलो पट्टी राख्नुहोस्।
- पहिला ओवनमा आवरण लासगना राख्नुहोस्, र 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। एक पल्ट लासगना पकाउनु भएको छ, यसलाई ओवनबाट हटाउनुहोस्, र लासागना ठोक्दा ढोका खोल्नु। लासागना 10 मिनेटको लागि खडा गर्न लाजागनालाई काट्न सजिलो बनाउन अनुमति दिन अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 418 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,483 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |