यो 5-घटक हङ्गेरियन नुस्खाको आधारभूत स्पंज केकका लागि, वा पिस्कोटेटिक्कस मेरो मनपर्ने मध्ये एक हो। यदि तपाइँ दिशा निर्देशनहरू पालना गर्नुहुन्छ यो बनाउन र सजिलो हुन्छ।
स्पंज केकहरू लुईड डेसर्ट वा रौलडेसहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन जेली रोलहरू र स्विस रोलहरू पनि भनिन्छ वा, जब गोल प्यानहरूमा पकाइएको हुन्छ, बहु तहमा केकहरू जस्तै डोबस तुस्टा , एस्टरहाजी कष्ट र अधिक।
स्प्रिंक गर्न वा बट्टामा एक चम्मच माथि आटा उचालेर याद राख्नुहोस् र यसलाई हातमा राख्नुहोस्। स्पंज सेंक नगर्नुहोस् किनकी यो सुत्ने हुनेछ र लुगा लगाउन सजिलै सजिलै हुनेछ।
यहाँ एक रास्पबेरी रौला र रास्पबेरी रौडिक नुस्खा को एक ठूलो छवि हो। यो सादाको यो सादा हंगेरी स्पंज केक नुस्खाको तुलना गर्नुहोस् कि हामी हाम्रो हङ्गेरियन ट्राफिक नुस्खामा प्रयोग गर्दछौं।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 ठूला कोठा-सेतो अण्डा, अलग गरियो
- नमकको एक चुरोट
- 1 चम्मच कोठा-पानीको पानी
- 6 चम्मचौं शताब्दी
- 4 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन तापक्रम 375 डिग्री। नक्कली कागजको साथ आधा पाना प्यान रेखा गर्नुहोस्। त्यसपछि हल्का रूपमा पकाउने स्प्रेको साथ टुक्रालाई कोट गर्नुहोस्। तपाईले वैकल्पिक रूपमा जेलीलेण्ड प्यान प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर स्पंज, स्वाभाविक रूपमा, मोटो हुनेछ।
- यदि गोल प्यानहरू प्रयोग गरिएमा, 4 (8 इन्च) प्यानको टुक्रा पेपरमा राख्नुहोस् र त्यसपछि हल्का रूपमा पकाउने स्प्रेको साथ पेच्याट कोट गर्नुहोस्।
- 6 ठूला कोठाहरू - नमकको चुम्बन र 1 चम्मच कोठा-तापमान पानीको साथमा अँध्यारो स्याउको कडा कठोर नभएसम्म सुकेको छैन।
- 6 ठूला कोठाहरू - एकछिनमा एकछिन कालो अण्डाहरू थप्नुहोस्, ढिलो गतिमा छिटो। धीरे-धीरे व्यक्तिहरुलाई समावेश गर्न 2 मिनेट लाग्न पर्छ।
- 6 चम्मचौं शंकु जोड्नुहोस्, एक समय मा एक चम्मच। फेरि सुस्त गतिमा, यो सबै मिश्रण गर्न लगभग 4 मिनेट लिन।
- बल्लेबाज यस समयमा हल्का र चम्किलो हुनुपर्छ। ह्यान्ड द्वारा , छिटो (वा सिफ्ट) 1 चम्मच सबै-उकालो आटा बल्लेबाटोमा र बिस्तारै यसलाई घुमाउन, भोल्युम घटाउन प्रयास गर्दै। 3 बाँकी बाँकी चप्पल आउँदो साथमा दोहोर्याउनुहोस्, एक पटकमा 1 सम्म, जब सम्म अरेको कुनै पनि रेखाहरू देखिने छैनन्।
- बैटरले तयार पान (हरू) मा राख्दछ, यसलाई फैलाउनुहोस्। 12 देखि 15 मिनेट बान्नुहोस्। नबनाउनुहोस् ।
- ओवनबाट हटाउनुहोस्। केक को माथि मा फैक्ट्री पेपर को एक अन्य पाना राख्नुहोस र यसलाई एक ट्राफिक मा बदलन गर्नुहोस। पंचलाई लुकाएर पेपरन्ट पेपर हटाउनुहोस् र अब स्पंजको शीर्ष हो।
- टुक्रा कागजको ताजा टुक्रामा स्पन्ग रोल गर्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा चल्न दिनुहोस्। त्यसपछि भर्खर र भर्खर निर्देशनहरू भर्नुहोस्।
- यदि तपाईंले राउन्ड प्यानमा आफ्नो स्पंज पकाउनु भयो भने, केवल तिनीहरूलाई ठंडा रैकमा उल्टाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 104 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 90 मिलीग्राम |
| सोडियम | 205 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |