यो सुपर सुवेदी फ्रांसीसी प्रेरित वेगन मशरूम फोंडुडी पोषण खमीर देखि एक सजीला चीजदार स्वाद छ, र पार्टीहरूको लागि उत्तम घोडा d'Oeuvre हो, एक एपेटाइजर वा एक पेटू भोजनको लागि स्टार्टर वा दुई र रोमान्टिक र अंतरंग वेगन फोंडिइ मितिको लागि। । यो रोमान्टिक साँझको लागि एक राम्रो बोतल वाइनको साथ जोडे। जसको शराबको लागि, तपाई साँच्चिकै गलत हुन सक्नुहुन्न। एक हल्का मखमली रातो रक्सी जस्तै एक राम्रो Pinot Noir वा एक बोल्ड र तीव्र सेतो शराबले स्वाद को राम्रो तरिकाले पूरै गर्नेछ, जबकि एक गुलाब गुलाब या यहां तक कि एक चमकदार शराब यो मशरूम फोंउडी नुस्खा को एक पैलेट-सफाई र आकर्षक पल प्रदान गर्नेछ।
मशरूम, ताजा लसुन, मालो, अजवालीको नमक र स्वाद-बढ्दो पोषण खमीर सहित स्वादको शक्तिशाली शक्तिपूर्ण संयोजनको साथ बनाइयो, यो भेगको मशरूम फोंडिई नुस्खा एक वेलेंटाइन दिवस वा कुनै विशेष अवसरको लागि एक धनी, स्वादपूर्ण र क्रीमयुक्त प्रसन्न हो। फ्रान्सेली रोटी (हल्का टोस्टड वा टूस्टेड), प्याटेल, वा ताजा सब्जस्ता जस्ता डिपर्सको साथ आफ्नो मशरूम फोंडिओ को सेवा गर्नुहोस्।
यस savory मशरूम fondue परे आफ्नो क्रोकपot वा fondue बर्तन भर्न को लागि अधिक डेयरी-मुक्त र vegan विचारहरु खोज्दै हुनुहुन्छ? एक शाकाहारी शाकाहारी "पनीर" फोंडिडी नुस्खाको प्रयोग गरी भेगनी पनीर, सोया दूध, पोषण खमीर र ताहिनी संग बनाइन्छ वा वागनी मिठाई फेन्डीई नुस्खाको लागि बनाइदिनुहोस्, यो कडा सागर चकलेट फेन्डीले कफी-स्वादयुक्त तरकारीको स्पर्शको साथ जाँच गर्नुहोस् । Yum!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच।
- vegan margarine + एक अतिरिक्त 2 tbsp।
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1/2 प्याज, मिनिड गरिएको
- 2 कप मशरूम, कटा भयो
- 2 कप सोया दूध
- 1/2 tsp। miso
- 1 शाकाहारी बेल्युल घन वा 1 चम्मच। सुक्खा भेटी भाइरस मिश्रण
- 1 चम्मच। प्याज पाउडर
- 1/4 कप फला
- 1/2 tsp। अजगर नमक
- 1 tbsp। सोया सस
- वैकल्पिक: 3 चम्मच। पोषण खमीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, एक कुखुरा वा सस्यानमा, मिनिसिड लसुन, मिनिसि प्याज र कटाई मशरूम तीनवटा चम्मचको सेगन मार्जिनिनमा नरम सम्म बस्न र पछि निस्कन्छ।
- अलग मध्यम आकार सॉसन मा, मामो, सोया दूध र शाकाहारी बुलियन क्यूब को मध्यम मा कम गर्मी को संयोजन गर्नुहोस। यी सामग्रीहरू सँगसँगै जबसम्म बेलुकी घन पूर्ण भंग भयो र अवयव राम्रो हुन्छ संयुक्त।
- अर्को, प्याज पाउडर, आटा, अजवालीको नमक, सोया सस र पोषण खमीरमा थप्नुहोस्, र राम्रोसँग संयोजन गर्न सिसाइर एक ढिलो स्लिमरमा ल्याउनुहोस्। यदि तपाईंको मिश्रणले मोटो हुँदैन, थप आटा जोड्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस् र उचालो उचाल्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- अर्को, सोया दूध मिक्स र एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा सुचारु नभएसम्म सुट्री मशरूम, लसुन र प्याज मिश्रण जोड्नुहोस् जब सम्म सुचारु नभएसम्म वा वांछित बनावट सम्म पुग्छ।
- फर्मुड मिक्स पुन: रेट गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्छ, र सेवाको लागि फोनुड बर्तनमा स्थानान्तरण गर्नु अघि थोडा ठिक पार्न अनुमति दिन्छ।
केहि शाकाहारी फोंडी डिपर सुझावहरू: सम्पूर्ण मशरूम, ब्रोकोली, रोटी, पकाएको र आलु आलु, टोफु, टोफर्कसेसेसेसेज स्लाइसहरू।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 140 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 602 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |