यो नुस्खा एक धेरै सरल carne guisada (एक टेक्स-मेक्स स्टाइल बीफ स्टew), मेशिन र मसाले संग स्टुङ मासु र बीफ शरद संग बनाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड स्टव बीफ
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 2 चम्मच टमाटर पेस्ट, वैकल्पिक
- 10 1/2 औंस संघीय बीफ भाइरस, अचेल
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 2 लौंग लसुन, कुचल
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 या 2 सानो jalapeno वा serrano चिनियाँ मिर्च, कटा
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच cornstarch, एक सानो मात्रा मा ठंडे पानी मा भंग
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै पक्षमा तेलमा ब्राउन मासु। थप तेल बन्द गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट, बीउ शरद, नमक र काली मिर्च, लसुन, मिनी पाउडर, जमिन, चिनी मिर्च, र पानी थप्नुहोस्।
- ढिलो कुकर सम्मिलित गर्न स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- 8 देखि 12 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्, वा मासु धेरै निविदा नभएसम्म।
- सानो घुमाउनुहोस् र सानो चिसो पानीको बारेमा चम्मचको चम्मच 2 चम्मच घुमाउनुहोस् र धीरे-धीरे पखालमा राख्नुहोस्, जुन सिसा हुन्छ, तर तरल पदार्थ कडा हुन्छ।
चावल र तातो तुरुन्तसँग सेवा गर्नुहोस्, साथमा रिफन्ड सेम र गार्निश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 387 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 327 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 37 g |