यो भित्री बर्तन भुना सुस्त कुकरमा पूर्णतामा पकाएको छ। भित्री र साथ सब्जियां अविश्वसनीय निविदा र रसदार बाहिर आउँछ। स्वादिष्ट खानाको लागि मसिड आलु र गोभी (गोवाको नुस्खा पनि तल समावेश गरिएको छ) संग यो सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- वील पोट रोस्ट, लगभग 3 देखि 4 पाउन्ड
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- नमक र काली मिर्च
- 3 मध्यम गाजर, कटाई
- 2 मध्यम प्याज, क्वार्टरमा काट्नुहोस्
- 4 स्टक पेलरी, 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 1/4 कप पानी
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चिसो सादा सादा आटा
- 1/3 कप सेतो शराब
यसलाई कसरी बनाउने?
- तेलमा सबै पक्षहरूमा भुरा एक ठूलो कुखुरामा। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।
- सब्जियां क्रकपोटमा राख्नुहोस्; ठाँउ पर्खाल रोस्ट माथि।
- स्किलेटमा पानी डाल्नुहोस् र तल स्क्रैप गर्नुहोस्। एक मिनेटको लागि एक कम गर्मीमा पकाउनुहोस्, त्यसपछि भित्री भुट्टामा खान्नुहोस्।
- 8 देखि 10 घण्टाको लागि LOW सेटिङमा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
- Crockpot बाट मासु र सब्जिहरु हटाउनुहोस् र तातो राख्नुहोस्।
Gravy को लागी
- ससनीमा मक्खन पिच्छे र आटामा हलचल। सुचारु र बुलबुली सम्मको कम गर्मीमा कुकुर। Crockpot बाट तरल थप्नुहोस्; लगातार घिमिरे, मोटो र सुचारु सम्म पान्नुहोस्।
- रक्सी थप्नुहोस् र 2 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वादको लागि सिजन तल्लो भुट्टामा खान्नुहोस्।
8 देखि 10 सम्म सेवा गर्दछ।
20 स्लो कुकर पॉट रोस्ट व्यञ्जनहरू
मुख्य नुस्खा सूचकांक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 413 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 183 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,025 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 55 g |