यो मसालेदार काजुन-अनुभवी मज्जा संग एक स्वादिष्ट स्टेक हो। यस स्टेक ग्रिल गर्नुहोस् र एक उत्तम आउटडोर भोजन को लागि आफ्नो पसंदीदा गर्मी को सलाद संग सेवा गर्नुहोस।
यो नुस्खामा सरलोइन स्टेक वा फ्ल्याक स्टेक प्रयोग गर्नुहोस्, र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा स्टक बनाउने योजना बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 देखि 2 पाउंड सरलोन वा फ्लिक स्टेक
- 1/3 कप सब्जी तेल
- 1/2 कप पानी
- 3 चिसो ताजा ताजा चम्मचको रस
- 1 1/2 चम्मच कजुन सिजनिंग
- 3 लौह लसुन, कुचल
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/8 चम्मच केनी मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्टेक खाना भण्डारण बैग वा प्लास्टिक कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
- तेल, पानी, चूनाको रस, काजुन सिजनिंग, लसुन, नमक र काली मिर्च।
- स्टेक मा मिश्रण डालो र 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- इच्छित रूपमा प्रत्यक्ष गर्मी सम्म ग्रिल गर्नुहोस्, मध्यतिर दुर्लभको लागि प्रत्येक पक्षमा लगभग 5 मिनेट।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 603 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 157 मिलीग्राम |
| सोडियम | 119 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 57 जी |