मासु बिना कोरियाली बारबेक्यू? यो कोरियाली बीबीक्यू टोफू नुस्खाले प्रोटीन-प्याड टोफूको स्वास्थ्य लाभका साथ केही ठूलो स्वाद दिन्छ।
कोरियाली बारबेक्यु सॉस बेक्ड कोरियाली बीबीक्यू टोफुको लागि उत्कृष्ट उत्कृष्ट बनाउँछ - यो पानीको साथ मात्र एक सा पतली। हातमा कुनै कोरियाली बार्बेक्यु सस छैन, तर त्यस अनौठो मसालेदार, नमस्कार र मिठाई संयोजनको उत्साह गर्नु भनेको कोरियाली खाना मात्र प्रदान गर्न सकिन्छ? यो कोरियाई बार्बेक्यु सस-प्रेरित अन्नको लागि बेक्ड टोफूको प्रयास गर्नुहोस्। यो शाकाहारी र शाकाहारी हो, र यदि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त सोया सस प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो ग्लुटेन-गेहुन-रहित पनि हुन्छ।
प्रदान गरिएको रकम अनुमानित छ, त्यसैले तपाईंको मनपर्ने समायोजन गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्। पकाउने टोफू बनाउन थप सजिलो तरिकाका लागि तल स्क्रोल गर्नुहोस् । टोफु संग खाना पकाउने? यो कोरियाई बीबीक्यू टोफू नुस्खा पहिलो प्रयास गर्नुहोस् - यो अति उत्तम छ कि तपाइँ थप व्यञ्जनहरूमा टोफु गर्न चाहानुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच। सोया सस
- 1 tbsp। चावल सिरका
- 3 लौह लसुन, मिनिड ठीक र कुचल
- 2 चम्मच। ketchup, hoisin sauce वा बारबेक्यू सस
- 1 tbsp। मेपल सिरप
- 1 चम्मच। चीनी
- 1 tbsp। तिलकाे तेल
- 2 चम्मच। तातो चटनी, वा स्वाद (म श्रीrachaacha चटनी प्रयोग गरे)
- 1 अतिरिक्त फर्म ब्लक टोफू, राम्रोसँग थिचिएको र क्युब, त्रिकोण वा स्लाबमा काट्नुहोस्
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, टोफु तयार पार्नुहोस्। प्रायजसो वेगन टोफू व्यञ्जनहरू जस्तै, यो तपाइँले पहिलो टोफु थिच्नु उत्तम हुनेछ। थिच्नका लागि स्फूर्तिलाई थप स्वाद र सिजनहरू थप गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। यकिन गर्न कसरी गर्ने? यसलाई टोफु प्रेस गर्न यो सजिलो चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस् ।
- विसर्जनको लागि टोफू को बाहेक सबै अवयवहरू सँगसँगै
- एक विस्तृत सुई कन्टेनरमा टोफु राख्नुहोस् र मज्जाले ढाक्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि टोफुको प्रत्येक टुक्रा राम्रोसँग लेपित हुन्छ। कम से कम 20 मिनेटको लागि टोप गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- पूर्व-गर्मी ओवन 375 एफ सम्म
- हल्का रूपमा गैर-स्टिक स्प्रेको साथ एक पाक पानालाई हल्काउनुहोस् वा कुनै पनि प्रकारको तेल प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाईसँग गैर-छड़ी स्प्रे छैन भने।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि टोफू टुक्राहरू घुमाउनुहोस् र अर्को 8 देखि 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। टोफू टुक्राहरू हल्का रित्तो हुनुपर्छ र नरम र निस्सन्देह हुनुपर्छ, तर धैर्य छैन।
- कोरियाली BBQ टोफू सेवा गर्नुहोस्।
यो नुस्खा जस्तै?
यो शाकाहारी र शाग टोफु नुस्खालाई माया गर्ने? यहाँ टोफुको साथ केहि थप अविश्वसनीय चीजहरू छन्:
- शाकाहारी टोफुले हलचल लगाउँछन्
- रेशम टोफुको प्रयोग गरेर व्यञ्जनहरू
- टोफू व्यंजनहरु को एक पूरी सूची
- टोफुको पोषण मूल्य के हो?
कोरियाली BBQ सॉस को बारे मा
सामान्यतया, कोरियाली बीबीक्यू सॉस सोया सस, लसुन, खैरो शर्करा, चावलको दाखिला सिरका, चिल्लो लसुन चटनी, अदरक, तिल तेल र काली मिर्च संयोजन गर्न सकिन्छ। तपाइँ जहाँ जानुहुन्छ, यस ससको विभिन्न भिन्नताहरू छन्। यो सामान्य बोतल बारबेक्यू सस जस्तै स्वाद को आशा मत करो - कोरियाली बारबेक्यू सस एक स्वाद छ सबै यसको आफ्नै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 9 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 873 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |