जो कि गेहूं खाएनन्, कोइनो (स्पष्ट उत्सुकता) पास्ता र कुखुराको एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यदि तपाईं गेहूं खानुहुन्छ भने, एक साइड डिश वा सलाद संग बनाइएको सलाद राम्रो परिवर्तन गर्छ। Quinoa सबै आठ आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान गर्दछ, जसले यसलाई एक पूर्ण प्रोटीन बनाउँछ र शाकाहारीहरूको साथ लोकप्रिय बनाउँछ। यो फलाम, फाइबर र बी भिटामिनको राम्रो स्रोत हो। सुपर अन्नको रूपमा यसको स्थितिको बावजूद, क्विनो टेक्निकल एक बीउ हो।
क्विनो तयार गर्न सजिलो छ: यसलाई यसको कचौरो कोटिंग को पकाउन खाना पकाउन यसलाई कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि 10-15 मिनेटको लागि एक भाग क्विनो दुई भाग तरल पकाउनुहोस्, जब सम्म सबै तरल अवशोषित गरिएको छ।
01 को 08
दक्षिणपूर्वी क्वीनो सलाददक्षिणपूर्वी क्वीनो सलाद। फियोना हेन्स यो रंगीन दक्षिणपश्चिमी क्विओना सलादले ग्रील्ड दुबला पोर्क र चिकनको लागि अद्भुत साइड डिश बनाउँछ। यो पनि आफैं एक लंच सलादको रूपमा पनि काम गर्दछ।
02 को 08
Zucchini Quinoa सलाद
Zucchini Quinoa सलाद। फियोना हेन्स Chickpeas, or garbanzo beans, यस पौष्टिक लोच quinoa सलाद को लागि अतिरिक्त फाइबर जोड्नुहोस। फेरि, यो सलाद मुख्य डिशको रूपमा मात्र खडा हुन सक्छ वा दुलही मासु वा माछाको लागि साइड डिशको रूपमा कार्य गर्न सक्दछ।
03 को 08
Quinoa-Stuffed Peppersयहाँ एक राम्रो कम वसा शाकाहारी मुख्य डिश हो। बेल मिर्च क्विनो, क्रेन्मिनी मशरूम, प्याज, लसुन, पालक र अजवालीले भरिएको छ। यो एक साँच्चै स्वादिष्ट, पोषक र संतोषजनक प्रवेश हो।
04 को 08
टमाटर Quinoa सलादटमाटर Quinoa सलाद। फियोना हेन्स अंगूर टमाटर, हथेलीको हृदय र कुखुराको भाग-स्किम मोजारजारले यस स्वादिष्ट क्विनो सलाद बाहिर निस्क्यो। यदि तपाइँसँग हथेलीको हृदय छैन भने, डिस्काउन्ट वा जारिड आर्टिचोक कोसिस गर्नुहोस्। केही भुना भयो रातो काली मिर्च पनि थप्न महसुस गर्नुहोस्।
05 को 08
लेमन किलान्टोरो क्विनोना
लेमन किलान्टोरो क्विनोना। फियोना हेन्स लेमन क्लिन्ट्रो क्विनो सलाद भन्दा बढी एक पायलफ हो। पकाएको क्विओना ले नींबू र ताजा सिलिलेरो को सूक्ष्म अझै पनि विशिष्ट स्वादले उच्चारण गरेको छ, एक सरल अझै सम्म स्वादयुक्त साइड डिश बनाइन्छ।
06 को 08
Quinoa Pilaf
Quinoa Pilaf। फियोना हेन्स क्वीनोको एक साधारण अझै स्वादिष्ट पक्ष डिस्स, गाजर, रातो काली मिर्च, अजमेर, र घोडाहरू संग पकाइएको। यो बहुमुखी क्विओना पायलफ लगभग केहि पनि काम गर्नेछ।
07 को 08
Quinoa सलाद
Quinoa सलाद। फियोना हेन्स यहाँ ब्रोकोलो फ्लोरेट्स, स्केलियन र कटा टमाटरहरू देखाइने अर्को सरल क्विनो सलाद हो। यो सलाद एक potluck मा ल्याउनुहोस्, या केहि मा लंच को लागि केहि पैक।
08 को 08
Quinoa र Edamame सलाद
Qunioa र Edamame सलाद। फियोना हेन्स यो सुपर पोषक quinoa र edamame सलाद संतृप्त वसा मा कम छ। र शाकाहारी मुख्य डिश सलाद को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा दुलही चिकन, माछा वा टोफू को लागि एक महान पक्ष डिश को रूपमा। यो ग्लुतुन-मुक्त हुन पनि हुन्छ, यद्यपि सधैँ भाइरसहरूमा अवयवहरूको सूची जाँच गर्नुहोस् र तपाइँले प्रयोग गर्न रोज्नु भएको अन्य सिजनहरू।