धेरै अन्य फलहरु जस्तै नाशपातीहरू, नमस्कार प्रोस्कोटटोसँग राम्रोसँग साझेदारी गर्दछ। लिपटेका नाशपातीका भेलाहरू क्रिसपीस प्रोसेकोटोटोमा र नाशपातीले थोपा थोपा बनाउँछ। जब तपाईंसँग उच्च-अन्त्य, महंगी balsamico प्रयोग गर्नु पर्दैन, उमेरको उमेरमा सस्तो सुपरमार्केट किस्म र भित्रीबाट बच्नुहोस् (तपाइँले कसरी बताउन सक्नुहुन्छ कि यो कति मोटो छ)।
छोटो कटौतीको रूपमा, तपाईं नाशपातीमा एक राम्रो उमेरको बोसाममिक बहाव गर्न सक्नुहुन्छ तर यसलाई चाँदमा लैजानुहोस्, केहि क्यान्ड्ड्ड बल्सामिक ब्रेकलेट बनाउन समय लिनुहोस्। एक अतिरिक्त विकल्प तिनीहरूलाई केही चिसो नीलो पनीर संग छिराउन हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो
- नाशपाती (पाक)
- 1 देखि 2 पतला स्लाइस
- prosciutto (पर्म, वा स्पेनिश प्रयोग गर्नुहोस्
- जामन serrano )
- वैकल्पिक: 1 चम्मच
- balsamic सिरका (उमेर, यदि तपाईं Candied Balsamic बहाव प्रयोग गर्नुहुन्न भने)
- Balsamic कैंडी बहाव को लागि:
- 3/4 कपको balsamic सिरका
- 1 चम्मच शुगर
- 2 चम्मच अनगिन्ित मक्खन
- सेवाको लागि वैकल्पिक: ब्लोउ पनीर क्रम्बल्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- पील र नाशपाती कोर। यसलाई 6 देखि 8 सेल्समा काट्नुहोस् (नाशपातीको आकार अनुसार)। Prosciutto स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् (तपाईसँग 1 पट्टी प्रति नाशपाती पर्ज पर्याप्त छ), र नाशपातीको प्रत्येक टुक्रा prosciutto को पट्टी संग। पाना प्यानमा सानो रैकमा राख्नुहोस्।
- तपाईंको ओवनमा दलाललाई हटाउनुहोस् र तत्वलाई नजिकको रैक राख्नुहोस्। 2 देखि 4 मिनेटसम्म नाशपातीहरू, जब तक prosciutto कुरकुरा सुरु हुन्छ सम्म। नाशपातीको पछाडि घुमाउनुहोस् र अर्को छेउमा अर्को मिनेटको लागि बिरोध गर्नुहोस्।
Drizzle को लागि निर्देश:
- बल्फामिक कैंडी ब्रेकले अग्रिम केही घण्टा बनाउन सक्छ र सलाद थप्नु अघि सही रमाइलो गरियो।
- सबै तीन सामग्रीहरूलाई सानो प्यानमा थप्नुहोस् र नरम फोडा ल्याउनुहोस्।
- जबरजस्ती एक पटक उर्लियो र मध्यम-कम गर्मीमा कम हुन्छ।
- अक्सर चिसोको रूपमा whisk गर्न जारी राख्नुहोस् यसको मूल रकम। बाटोमा टाँस्नुहोस् र यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने केही थप शर्करा थप्नुहोस्। कमीको प्रक्रियाले आधे घण्टा वा बढी लाग्न सक्छ।
- धैर्य हुनुहोस्, यो समयको लायक छ।
सेवाको लागि प्रस्तुति:
- यी गहिरो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्न सकिन्छ। सेवा गर्नु पहिले, उमेरको balsamic सिरका वा Balsamic Candied ब्रेकले केही थोपा साथ बहाव। यदि प्रयोग गरी बाल्टामिक को माथि एक सानो टुक्रा टुकडे पनीर पनीर जोडें।
जोन नोर्डेनस्ट्रो द्वारा संपादित