ताजा dandelion जेलीसँग हल्का, हजुरआमा स्वाद छ र घरमा सजिलो छ। यो अनूठा हर्बल जेली स्प्रिंग को स्वाद ल्याउन को लागि एक स्वादिष्ट तरीका छ वर्ष भर आफ्नो नाश्ते को स्वाद र यो एक अद्भुत र उपन्यास उपहार पनि बनािन्छ।
सामग्री र आपूर्तिहरू
तपाईं घरको बनाम डेंडाली जेली बनाउन केहि चीजहरू इकट्ठा गर्न आवश्यक हुनेछ। यो एक अत्यन्त सरल प्रक्रिया हो र जाम वा जेलीको कुनै अन्य स्वाद बनाउन जस्तै छ।
यहाँ मुख्य अंतर हो, निस्सन्देह, डिन्डेलिन्स। तपाईं सबै फूलहरु हरियो भागहरु लाई ट्रामिंग पछि 4 कप प्यानलहरू निकाल्न तपाईं फूलहरु को लगभग 10 पूर्ण कप फसल को आवश्यकता हुनेछ। यो एक थोरै कार्य को एक सा छ, तर तपाईंको डेन्डेलिशन जेली को पहिलो स्वाद साबित हुनेछ कि यो प्रयासको लायक छ।
यसबाहेक, पाटनमा dandelions trimming एक वसन्त दोपहर बिताउन एक उत्तम तरिका हो। यो एक चोटी पनि छ कि सम्पूर्ण परिवार मा शामिल हुन सक्छ।
- 4 कप dandelion पंखुला
- 4 1/2 कप शर्करा
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1 बक्स पाउडर पेक्टिन वा 2 पाउच तरल पिटिन
- पानी
- ठूलो ससनी वा सूप बर्तन
- हलचलको लागि लामो चम्मच
- जेली जार, बाँझिएको र तातो
कसरी डन्डेलिले जेली बनाउने?
डेन्डेलियन जेली बनाउन धेरै सजिलो छ। पहिलो, तपाईं पहेंलो फूल फूलहरु बाट एक चाय इन्सुलेशन बनाउनुहुनेछ, त्यसपछि आफ्नो जेली स्वाद गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। यो हातमा एक घन्टा भन्दा कम समय लाग्न सक्छ किनकि यो राम्रो छ भने तपाईले तपाईंको चियालाई रातभर खपत गर्न सबैभन्दा स्वादपूर्ण जेली गर्न अनुमति दिनुहुन्छ।
- कम्तीमा 10 कपको डण्डेलिलो फूलहरू छान्नुहोस्। कचौरा स्वादबाट बच्न दुलही घाँसहरू हटाउनुहोस्।
- जबसम्म तपाईं केवल पहेँलो पहेंलो प्वालपुलहरू बाँच्नु भएसम्म प्रत्येक डण्डेलिलो फूलको आधारमा स्नुप गर्नुहोस्।
- प्वालपुलहरूमा उकालो पानी उडाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू पूर्णतया डुबेरिएका छैनन्।
- चाइनालाई कोठाको तापमान सम्म पुग्न अनुमति दिनुहोस्। सम्भव भएमा, रातभर छोड्नुहोस्।
- प्यानलहरू हटाउन डिलेलिजन चिया एक कफी फिल्टर मार्फत तनाव गर्नुहोस्।
- थप पानी जोड्नुहोस् जबसम्म चियाको उपचारले 3 कप।
- एक ठूलो ससनी मा चाय, नींबू को रस, पिटिन, र चीनी जोड्नुहोस।
- एक चम्मच पछि मा जेली पानाहरु सम्म उबाल।
- हेडस्पेसको 1/4-इन्च छोडेर गर्म जेलि जारमा हाल्नुहोस्।
- जार मुकुट गर्न र ढोका सुरक्षित गर्नुहोस्।
महान् डण्डालन जेली बनाउने 4 युक्तिहरू
- कटनी स्मार्ट। Dandelions धेरै मान्छे द्वारा कष्टप्रद कोण मानिन्छ र यो घर को लागि धेरै साधारण छ र भूमि मालिकहरु लाई उनको herbicides संग स्प्रे गर्न। यसले हरेक डन्डलियनलाई धेरै सावधान बनाउनुपर्छ र फूलहरू मात्र ताजा, अतुलनीय क्षेत्रबाट काट्न सकिन्छ। यदि तपाईंलाई डन्डेलिले प्याचमा रसायनको बारेमा शङ्कास्पद हो भने, फूलहरू छान्नुहोस्। साथै, तपाई सधैँ सोध्न सक्नुहुन्छ कि क्षेत्र स्प्रे गरिएको छ भने।
- पलायनहरूलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्। यसले तपाईंलाई ब्ल्याक लगाउँदा डन्डल फसल गर्न र भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ जबसम्म तपाईसँग जेलीको राम्रो ब्याचको लागि उचित रकम छैन।
- यदि तपाई मनपराउनुहुन्छ भने खाद्य रंग थप गर्नुहोस्। धेरै dandelion जेली व्यंजनहरु मा पहेंलो रंग को बढाने को लागि रंग को 2 बूंदों को रंग शामिल। यो कुनै चीजमेकिङ आपूर्ति पसल र धेरै जातीय बजारहरु मा मसलाहरु मा विशेषज्ञता पाउन सकिन्छ।
- जेली सेट गरिएको थिएन। यदि तपाईंको जेली राम्रोसँग सेट अप गर्दैन भने, जार खोल्नुहोस् र यसलाई मोटो पार्न यसलाई रिबिल गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि तपाईले जारलाई रिसाल गर्न नयाँ लिडहरू प्रयोग गर्नुपर्दछ।