कसरी घर मा रूख बाली बनाइयो

01 को 04

ताजा ऋषि पत्तियां छान्नुहोस्

धेरै व्यञ्जनहरु तपाईं आउँनुहुनेछ 'मल बगेर'। यो, एकदम सरल, सूखे पातहरू जुन ठीक, चम्किलो पाउडरमा फसेको छ। यो जमीन, सूखे, वा ताजा ऋषि को लागि एक विकल्प को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र आफैलाई बनाउन सजिलो छ।

तपाईंसँग तपाईंको जडीबुटी बगैंचामा ऋषिको पखेटा छ वा बजारमा ताजा ऋषि लेफ्टोवरको छ कि छैन भने, तपाईं यसलाई मल बगेर मा बदल्न सक्नुहुन्छ। यो भण्डारण गर्न सकिन्छ र कुनै पनि नुस्खामा एक वर्ष सम्म प्रयोग गरिन्छ जुन ऋषिको आवश्यकता छ।

ऋषिलाई के मर्छ?

आर ubbed ऋषि एक रोशनी हो, भित्ता पाउडर ऋषि पौधे को सूखे पत्तिहरु बाट उत्पन्न। यो सुगन्धित जडीबुटी प्रयोग गर्ने एक लोकप्रिय तरिका हो र धेरै इटालियन र ग्रीक व्यंजनहरूमा पाइन्छ। तपाईं पनि मलबेरी सेज थप्न चाहानुहुन्छ तपाईंको छुट्टीमा टर्की सामान र रूबमा। अजग्वान र थाइम पनि साथ चिकन मा यो सुन्दर छ।

रूबेर ऋषिले जडी बूटीको आवश्यक तेललाई रिलीज गर्दछ र सूखा बाढीलाई स्वादयुक्त घटकमा बदल्दछ। यद्यपि, स्वाद भूजल ऋषिभन्दा कम फोकस भएको छ, त्यसैले यो एक नुस्खा विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्दा समायोजन हुनुपर्छ। रूखबारी बाढीले नयाँ ऋषि पातहरू पनि बदल्न सक्छ।

• दुई गुणा बढी मल बगेर प्रयोग गर्नुहोस् जब यो एक नुस्खामा प्रतिस्थापन गर्दा जमीन ऋषिको लागि कल गर्दछ।
• 1 औंस (2 चम्मच) बाबाले 1 कप ताजा ऋषिलाई बदल्न सक्छन्

तपाईंको ऋषि छनौट गर्नुहोस्

तपाईंको बगैचामा, धेरै ऋषि पत्तिहरु लाई सम्भव छान्नुहोस् किनकि उनि कडा मात्रामा घटाउनुहोस् जब सुकेको हुन्छ। यो सबभन्दा राम्रो हुन्छ कि बिहानबाट जडी बूटीहरू जमिन बिरुवाको पछाडि उठाउनका लागि। किनभने यो जब तिनीहरू उनीहरूको स्वाद र सुगन्धमा योगदान पुर्याउने सबैभन्दा आवश्यक तेलहरू उत्पादन गर्दैछन्।

यदि तपाईं सक्न सक्नु भएको बेरिएको पत्तिहरु छनौट गर्नुहोस्, तर याद गर्नुहोस् कि तपाइँ यी पातहरू भित्री मिश्रणमा तोड्न सक्नुहुनेछ। एक निक वा दुई पनि विचार गर्नुहुँदैन। खराब छ कि कुनै पनि पातहरू जोगिन नदिनुहोस्।

आफ्नो कटौती को पानी को तल कुल्ला गर्नुहोस र नमी को सबै भन्दा टाढा सम्म सम्म पेपर तौलिये मा स्टक को बाहिर राख्नुहोस। यसले कुनै बगहरू, फोहोर हटाउनेछ र धूल बगैचामा उठाएको छ।

02 को 04

कुरकुरा सम्म ऋषि पत्तिहरू सुखार्नुहोस्

तपाईंले ऋषि मल बनाउन सक्नु अघि, पातहरू सुत्नु पर्छ जब सम्म उनि राम्रो र कुरै भएन। यो तपाइँले प्रयोग गर्ने सुखाने विधिको आधारमा केहि घण्टा सम्म धेरै हप्ता सम्म लिन सक्नुहुन्छ। अन्य कारकहरु जसले सुखाने समय प्रभावित गर्दछ तपाईंको पातहरु मा नमी र नमी मा नमी को मात्रा हो।

यदि मलजल ऋषिको लागि चाँडै हुनुहुन्छ भने, छिटो सुखाने विधि जस्तै ओवन वा खाना निर्जलीकरण छनौट गर्नुहोस्। यदि तपाईं प्रतीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ, सेज सुत्न फाँट गर्न जडीबुटीको पूर्ण स्वाद राख्ने उत्तम छनौट मध्ये एक हो।

• ओवन-सुखाएको सेज - सेजका पातहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई एक पाकमा पानामा एक तहमा राख्नुहोस्। ओभरमा सबैभन्दा कम सम्भव तापमानको ओवन ताप्नुहोस् र कुरकुरा सम्म ऋषि पत्तिहरू 'बेक' गर्नुहोस्। यो लगभग 2 देखि 3 घण्टा हुनुपर्छ, तर तपाईं अक्सर प्रगति जाँच गर्न चाहानुहुन्छ।
• खाना निर्जलीकरण - यदि तपाईंसँग डाइरेइड्रेटर छ भने, यो ओवनलाई मनपर्छ। अन्य खानेकुराहरू एकैचोटि सुक्नुहोस् किनभने तिनीहरू बलियो ऋषि सुगन्ध संग संक्रमित हुन सक्छन्। एकल तहमा व्यक्तिगत पातहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई अक्सर कुरकुरा नभएसम्म जाँच गर्नुहोस्।
• सुकेको सूखे ऋषि - हामी यहाँ सूर्यबाट रंग लुकाउनको लागी चिन्ता छैनौँ किनभने तपाईं राम्रो पाउडर उत्पादन गर्नुहुनेछ, त्यसोभए तपाईंको सूर्य सुकाउने एउटा विकल्प हो। तथापि, हुन सक्छ केही घण्टौ केही दिन सम्म। एक कागज तौलिया, खैरो कागज पेपर (बिना मसी मसीह), वा सुक्खा पर्दामा सिजन पातहरू वा पूर्ण स्ट्रेडहरू राख्नुहोस् र कुरकुरा सम्म तिनीहरूलाई सूर्यमा राख्नुहोस्।
• ह्याङ्ग ऋषि सुत्न - धेरै पाक जड़ी बूटियों को लागि एक पसंदीदा तरीका, यो धेरै सजिलो छ तर यो सबै भन्दा बढी समय लाग्छ (औसत मा 4 देखि 6 हप्ता)। बंडलको साथमा पाँचवटा लामो स्तम्भ सँगसँगै बण्डल र रबड ब्यान्डको साथ छोडिदिनुहोस्। हुक बनाउनका लागि "एस" आकारमा पेपर क्लिप मोन्ड गर्नुहोस्। पातहरू हटाउन अघि खराबीलाई सुत्न दिनुहोस्।

केही बगैंचाहरू पेटीका थलोहरू आफ्नो फाँटमा जडीबुटीको छोरोमाथि धूल राख्न राख्न चाहन्छन्। यो एक राम्रो विकल्प हो, तर यो सुँगुर हुँदा घरमा बाबाले राम्रो देख्छ, त्यसैले कुनै पनि खाली नेल पत्ता लगाउन वा यसलाई झुन्ड्याउनको लागि निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्। यदि तपाईं भूरे रंगको थल ट्रिक अप्ट गर्नुहुन्छ भने, यो उपयुक्त हावा परिसंचरण सुनिश्चित गर्न रबर ब्यान्ड र पोक छेदहरूसँग सुरक्षित गर्नुहोस्।

03 को 04

एक कलरडर को माध्यम ले रूब ऋषि पत्तियां

तपाईंको ऋषि पूर्णतया सूखा भएपछि, पत्तिको राम्रो पाउडरमा रगतको समय हो। तपाईं एक्लो हातहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर एक कलरर वा ठीक जाल स्टेनररको मद्दत प्रयोग गर्न सजिलो छ। यसले कुनै पनि दालहरू जो मलघटका बीउमा खसेको छ को आवश्यकतालाई हटाउनेछ किनभने तिनीहरू कोलेन्डरमा पकडाइनेछन्।

ऋषि रगतको लक्ष्य सुकेको पातले राम्रो पाउडरमा परिणत गर्दछ। यो अत्यन्तै सजिलो छ र एक धेरै सुगन्धित कार्य हो जसले तपाईंको भान्सालाई राम्रो बनाउँछ।

1. आफ्नो कलेज को सबै को पकडने को लागी एक ठूलो कटोरा मा आफ्नो colander या strainer प्लेस।
2. कोलोन्डर भित्र सूखे बाली पातहरू राख्नुहोस्। यदि तपाईं सँग धेरै मलहरू मर्नु पर्ने हो भने, यसलाई व्यवस्थित ब्याचहरूमा बिर्नुहोस्।
3. तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गर्दै, बल्ल पाङ्ग्राको ढिला कोलन्डरको तल्लो भागमा घुमाउनुहोस्। यसले पातहरूलाई राम्रो पाउडरमा पीस गर्नेछ।
4. हल्का र चम्किलो ऋषि पाउडर कोलेन्डर र कटोरा को छेद को माध्यम ले जानेछ। ऋषि जारी राख्नुसम्म सबै ऋषिहरू बिस्तारै छन् (तपाईं कोलोन्डरमा खण्डको साथ छोडिदिनु, बस तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्)।

04 को 04

तपाईंको ह्यान्डब्डेड सेज पाउडर भण्डारण गर्दै

जब तपाईं आफ्नो सबै ऋषि पत्तिहरु प्रशोधन गर्नुभएमा, यसलाई सङ्ग्रह गर्नु पर्छ। यसलाई एक गिलास वा धातु जारमा तान्नुहोस् कि एक तंग सील ढक्कन संग। यो पुरानो मसाला कन्टेनरहरू र स्वच्छ मसाला जारहरू पुन: प्रयोग गर्न उत्तम बहाना हो।

मलबेले ऋषि एक वर्षसम्म भण्डारण गर्नेछ, जुन तपाईंको बाबाको फसलको लागि सही समय हो। कुनै पनि जडीबुटीको रूपमा, एक वर्ष पछि कुनै पुरानो ऋषि त्याग्नुहोस् किनभने यसको स्वाद गुमाउनेछ। तपाईंको कम्पासमा थप्न वा बस बागवानी वा यार्ड मा फैलिएको लागि यो एकदम राम्रो छ।

घाम लाग्दा स्वादको स्वाद तीव्र हुन्छ। यदि तपाईं घरजग्गा सॉसेज जस्तै केहि गर्दै हुनुहुन्छ भने बिस्तारै प्रयोग गर्नुहोस् कि फ्रीजरमा जान्छ।