पास्ता नूडल्सहरू , धुलाई वा सब्जियां, राइजिंग चावल र अनाजहरू, भित्ता वा स्टक रोक्न केशेलोथको साथ संयोजनको प्रयोग गरेर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ । एक कन्डरर एक सुसज्जित भान्सामा अपरिहार्य छ। छनौट गर्न विभिन्न सुविधाहरू र सामग्रीहरूको साथ, यहाँ के तपाइँलाई आवश्यक आवश्यकताहरुका लागि उत्तम क्यान्ड्डरहरू खरीद गर्न को लागी थाहा छ, र तपाईले तपाइँको अधिकांश खरिद गर्न सक्ने तरिकाहरू।
एक कलरर किन्न
यहाँका विभिन्न प्रकारका कलरान्डरहरू उपलब्ध छन् जुन तपाइँलाई थाहा छ, र तपाइँका आवश्यकताहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो हुन सक्छ।
- राम्रो जाल कलरानरहरू चावलको लागि राम्रो हुन्छ वा सानो-अन्नयुक्त खानेकुराहरू जस्तै चावल, क्विनो, वा ओजाउ। तिनीहरू पनि स्टक वा कणहरू बाहिर तरल बाहिर निस्कने ठोस ठाउहरूको लागि राम्रो हुन्छन्, तर तिनीहरू जाल सफा गर्न गाह्रो हुन गाह्रो हुन सक्छन्।
- प्लास्टिक कोलाकारहरू हल्का र सस्तो हुन्छ, तर यदि उनीहरूले तातो बर्तन वा प्यानको साथ सम्पर्कमा आउँछन् भने तिनीहरू पिघ्न सक्छन्। प्लास्टिक कोलोनरहरूमा छेदहरू पनि ठूला हुन्छन् र कहिलेकाहीँ व्यापक रूपमा स्पेस गरिएको छ, यसैले तरल पदार्थहरू तुरुन्तै बाहिर निस्कँदैन।
- Enameled या पाउडर लेपित धातु कोलोनरहरु लाई सामान्यतया सुन्दर रंगहरुमा आउँछ, र केहि पनि सजावटी पैटर्न मा पनी छेद छ, तर तिनीहरू ढिलो गर्न को लागि धीमी हुन सक्छ। यदि तपाइँ एक धातु कलरर छान्नुहुन्छ भने, निश्चित गर्नुहोस् कि धेरै प्वालहरू छन्, विशेष गरी भित्र र नजिक।
- Colanders को लागि खुट्टाहरु को लागी हेर्नुहोस् कि colander को आधार आफ्नो सिंक को तल एक इन्च वा दुई को माथि राख्नु हुनेछ, ताकि पानी सजिलै संग निस्कनेछ। अन्य विकल्प विस्तारित हतियारको साथ एक कलरडर हो जसले यसलाई तपाइँको सिङ्कमा निलम्बित गर्नेछ।
- यदि तपाईं केवल एक कलरडर पाउनुहुन्छ, एक पाउनुहोस् कि पट्टेको आकारको आकार हो जुन तपाईंले पास्ता वा आलुलाई उडाउनुहुन्छ, ताकि तपाईं जान्नुहोला कि यसको सामग्री उपयुक्त हुनेछ। एक सानो जाल कलरर (4 देखि 5 इन्च व्यास सहित) को लागि उपयोगी छ कि तपाई साना कामहरु जस्तै केहि जामुन को दौरा गर्न को लागि प्रयोग गर्न सक्छन्, सेम को रोक्न वा एक स्टैंड को रूप मा ढीला चाय को पत्ते पकडे जस्तै तपाईं आफैलाई एक प्याला चिया राख्नुहुन्छ।
- यदि ठाउँ एक मुद्दा हो भने, एक ढक्कन कलरर, विचार गर्नुहोस् जुन सबै सिलिकन वा सिलिकन प्यानलसँग बनाइएको हो जुन यसलाई भण्डारणको लागि पर्याप्त फ्लैट गर्न अनुमति दिन्छ। सिलिकॉनमा गर्मी-सुरक्षित र स्टिक-प्रतिरोधी हुने थप फाइदा छ।
- एक क्लिनो, या एक चौंकानेदार स्ट्रेनर, कलरर को ह्याट-व्यञ्जन बहन हो। यो उपकरण हो जुन क्लासिक रूपमा प्रशिक्षित फ्रान्सेली शेफहरू आफ्नो स्टकबाट बाहिर निस्कन प्रयोग गर्न प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू पनि कडा क्रीम सॉस वा कमान्डरहरूको लागि आदर्श छन् जुन एकल छेउमा सजिलै स्थिरता सुनिश्चित गर्न।
एक कलरर प्रयोग गर्दै
पास्ता वा रसिने सब्जिहरु भर्खर बाहिरका अन्य कार्यहरूको लागि यसको प्रयोग गरी तपाईको कलरडर खरिद गर्नुहोस्। तपाईंको कलरडरको लागि यहाँ केहि वैकल्पिक प्रयोगहरू छन्:
- बेरी को रखरखाव: बेरी कुल्ला, र त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्, कलरानमा बसाइन्छ र एक कटोरी मा निलम्बित वा प्लेटमा आराम गर्दछन्। यसले हावाको वरिपरि घुमाउन हवालाई अनुमति दिन्छ र मोल्डिंगबाट बेरीजलाई रोक्न मद्दत गर्नेछ।
- ग्रीक शैली दही वा दही पनीर बनाउनुहोस्: एक colander रेखा नम cheesecloth संग, एक कटोरा माथि राख्नुहोस्, र चीजसेलोट मा सादा दही चम्मच। मोटो, ग्रीक-शैली दही, वा धेरै घडी वा रातभरको लागि दही पनीर बनाउन को लागी, 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्न, प्रशोधन गर्न अनुमति दिनुहोस्, जुन क्यान्सर पनीरको जस्तै एक टंगनी, फैलिएको पनीर हो।
- बग ढालको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्: एक बाहिरी भोजनमा, एक ठूलो कलरलाई खानाको प्लेटमा पछाडी टाँस्न, जबसम्म तपाईं खाना खान तयार हुनुहुन्छ।
- एक भान्सा जडी बूटी बगैचा बनाउनुहोस्। एउटा धातु कलरडरको लागि तपाई अब प्रयोग गर्नुहुन्न, वा पुरानो कलरडर जोर्ड बिक्रि वा चोरी पसलमा भेट्टाउन, कोलोन्डर मास को तहमा राख्नुहोस्, त्यसपछि ग्याँस भर्नुहोस् र केहि पाक जडी बूटी थिम, अजमोद, टकसाल वा तुलसी लगाएर रोप्नुहोस्। घिमिरे सञ्झ्याल र पानीमा राख्नुहोस्।
- विज्ञापन हक सलाद स्पिनर बनाउनुहोस्। रंगीन क्यान्सर एक मिश्रण को कटोरे को अंदर र लेटूस या साग जोड्नुहोस। जबसम्म जमिन जमघट हुन्छ तब सम्म कूल पानी भर्नुहोस्। पानीको वरिपरि ग्रीष्मलार्इ घुमाउनुहोस्, त्यसपछि कोलोन्डरलाई कोलोन्डरबाट लिनुहोस्। कोलोन्डरको माथि माथि प्लेट वा तौलिया राख्नुहोस्, यसलाई हैंडल विरुद्ध सिकाइएको छ, र सिंकमा हल्लामा थप पानी सार्नको लागि रंगीन हिला।