यो प्रबलनीय सेगन seitan au jus नुस्खा एक बिट तरल धूम्रपान र लाल शराब संग स्वादयुक्त बनाइन्छ। स्यान्डविच बनाउन तपाईंको पकाएको उपन au jus प्रयोग गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच तरल धूम्रपान
- 6 औंस सेन्टन (थोरै काटिएको; दुई सर्भरका लागि पर्याप्त)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
- 1 कप शाकाहारी भाइरस (यदि तपाइँ शाकाहारी "बीफ" श्लोथ प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, त्यो उत्तम हुनेछ)
- 1/2 कप रातो रक्सी
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 चम्मच आटा
- 1/2 tablespoon vegan margarine
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सट प्यान वा कुखुरामा मध्यम गर्मीमाथि तेल र तरल धुँसुलाई जोड्नुहोस् र सेन्टन थप गर्नुहोस्, एक समयमा केही टुक्राहरू। नमक र कालो मिर्चले हल्का मौसम, र गर्मीमा केही मिनेटमा खाना बनाउँदछ।
- प्यान्टबाट सिट हटाउनुहोस् र भाइरस, रातो रक्सी र लसुन थप गर्नुहोस् तर तरल घटाउन 8-10 मिनेटको लागि उकालो।
- आटा र सेगन मार्जिनिन मा व्हाइट, र सीजन फेरि नमक र काली मिर्च संग।
- सेवा गर्न, सेन्ट को माथि मा चटनी को एक थोडा बहाव, र साइड मा डुप्लिकेट को लागि अतिरिक्त चटनी संग काम गर्दछ। Au jus सामान्यतया स्यान्डविचमा परिणत गरिन्छ, यसैले तपाईंको पतित कटाई सेन ले एक होग्ली रोल वा फ्रांसीसी रोटीमा राख्छ र डुब्छ!