यो आधारभूत रोटी ड्रेसिंग वा ड्रेसिंग एक तरक्खन पुलाव मा पूर्णता को लागि पकाइएको छ, तर यो पुरा टर्की या चिकन मा पनि पकाउन सक्छ। यो एक बहुमुखी भराई छ, र त्यहाँ धेरै सम्भावित स्वादिष्ट थपिहरू छन्। ड्रेसिंग गर्न सोसाइज, मशरूम, वा सुत्ने सेब थप्न विचार गर्नुहोस्। यो पोर्क चोप्सहरू वा एक पोर्क लिइन रूट पनि राम्रो छ। ड्रेसिङ पनि आधे वा एक-तेस्रो कोटोको टुक्रा टुक्रा बनाइन्छ ।
केही परिवारहरूले ड्रेसिंग वा मसला पकाउने आलुहरू ड्रेसिङमा थपिन्छन्, र टुक्रा पिमिन्टो-भरिएको जैतून जस्ता सामग्रीहरू सादाको आधारभूत ड्रेसिङमा अद्भुत स्वाद थप्न सक्छन्। निर्देशनहरू तल केही लोकप्रिय विविधताहरू हेर्नुहोस्। ठूलो डिनरको लागि ड्रेसिङ सजिलै दबाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप प्याज (पतला कटाई)
- 1/2 कप अजवाइन (कटाई)
- 1/3 कप मक्खन
- 4 कप रोटी क्यूब्स
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1/2 चम्मच नमक (कोषेर वा स्वाद)
- 1/4 देखि 1 चम्मच ऋषि
- 1/4 देखि 1 चम्मच कुखुराको मौसम
- 1 कन्टेनर भाइ (टर्की वा चिकन)
- 2 अण्डा (
- पिटिएको )
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 325 एफ (165 सी / ग्याँस 3 सम्म) गरम गर्नुहोस्। मक्खनको साथ बकिलो पकवान उकालो गर्नुहोस्।
- मक्खनमा प्याज र कालीलाई नरम पार्नुहोस्।
- रोटी, मरिच, नमक, ऋषि र कुखुराको साथमा ठूलो मिश्रण कटोरा मा जुत्ता साथ प्याज मिश्रण। भित्तामा हिँड्नुहोस् जबसम्म राम्रो हुन्छ। यस समयमा, अन्डा थप गर्नु अघि, स्वाद र स्वादलाई समायोजन गर्नुहोस्।
- पिच अण्डाहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर हलचल गर्नुहोस्।
- तयार पकाउने डिशमा भान्सा मिश्रण ट्रांसफर गर्नुहोस्। पन्नीसँग जोडिएको पाक राख्नुहोस्।
- लगभग 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पनीर र केक हटाउनुहोस् अर्को 5 देखि 10 मिनेट सम्म खैरे सम्म।
* यो नुस्खाले एक सानो (8 देखि 10-पाउन्ड) टर्कीलाई पर्याप्त ड्रेसिङ बनाउँछ भने तपाइँ पक्षीमा भत्किने खाना छनौट गर्नुहुन्छ। यदि तपाइँ टर्कीमा भर्न पाउँनुहुन्छ भने, भान्साको टर्की ओभरबाट टर्की हटाउनु अघि कम्तीमा 165 एफ मा सुनिश्चित गर्नुहोस्। सबै कोटिको कटोरामा भरिएका सबै चीजहरू हटाउनुहोस्। यसलाई टर्कीमा भण्डार नगर्नुहोस्।
विविधताहरू
- Giblet Stuffing: 4 प्याला पानीमा टर्की गर्दन (कटाई), पिसाब र हृदयलाई सिधा पार्नुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे, 1 1/2 घण्टाको लागि। जिगर जोड्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्। टर्की को गोरु को लागि उपयोग गर्न को लागि एक कटोरा मा भाइरस को तनाव। घाँटीको हड्डीबाट मासु हटाउनुहोस् र पिसाब, हृदय, र लिभर साथको छेउमा राख्नुहोस्। भरपूर मिश्रणमा कटा गिलीहरू जोड्नुहोस् र निर्देशित रूपमा बेक गर्नुहोस्।
- सोजेज स्टफिङ: एक स्किलेटले मध्यम गर्मीको अन्तमा, 1 देखि 1 देखि 1 पाउन्ड सम्मको हल्का हल्का इटालियन सॉसेज वा हल्का नाश्ता सॉसेज र सेतो सफा गर्नुहोस् र यसलाई डिलिङ मिश्रणमा थप गर्नुहोस्।
- Apple Stuffing: पासा एक सेब र प्याज र अजवाली संग यो saute। यदि वांछित सूखे क्रेनबेरी या किशमिश संग ड्रेसिङ मा जोडें।
- रोटी र कर्नेब्रेड स्टफिङ: थप स्वाद र बनावटको लागि टुक्रिएको क्यान्डब्रेडको साथमा रोटी क्यूबको आधा बदल्नुहोस्।
- ओइस्टर स्टफिङ: पकाउने 1/2 देखि 2 कपको कटाई ओसिस्टरहरू जोड्नुहोस्, या तो डिब्बाबंद वा तातो चढाएको।
- मशरूम भराई: प्याज र पनीर मिश्रण संग 8 औंस कटा ताजा ताजा मशरूम।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 344 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 342 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 25 g |