मेयेर लेमन्स एक सुन्तला नारंगी स्वाद संग नियमित लिम्बू भन्दा राम्रो हुन्छ। तिनीहरू धेरै व्यञ्जनहरूमा नियमित लिम्बूको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर ध्यान राख्नुहोस् कि तिनीहरू थप चिनी र कम एसिड हुन्छन्, र यसकारण उनीहरूको प्रसिद्ध खट्टा बहिनीहरूको तुलनामा नरम स्वाद छ। Meyer lemons तल प्रयोग गर्न उत्तम तरिका पत्ता लगाउनुहोस्।
मेयेर लेमन पिक्सेल विशेषतया मीठा र निविदा क्यान्ड्डम लेमन पेल बनाउँछ । मेयेर लेमन पेलहरू प्रायः अन्य लेमन्स भन्दा पतला पतला हुन्छन्, त्यसैले उनीहरूलाई ज्यान गर्ने बेलामा अतिरिक्त हेरविचार चाहिन्छ।
तपाईंको पसंदीदा ककटेल (साइडकार, लेमन ड्रप) मा नियमित नींबू रस को स्थान मा मेयेर लेमन रस को उपयोग गर्न को लागि, कोकटेल को संतुलन को लागि चीनी या मीठा तरल को मात्रा को कम गर्न को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस र Meyer लेमन्स को अद्वितीय स्वाद को उजागर गर्नुहोस।
मेयर्स लेमनहरूले आश्चर्यजनक पुष्प र प्रलोभनमा घर बनाइयो लेमनडेड बनाउँछ । सम्झनुहोस्, किनकि मिरर अन्य लेमोन भन्दा मीठो हुन्छ, त्यसैले यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने लगभग चाँदीको साथ सुरु गर्नुहोस्, यदि तपाई मनपर्छ भने केवल थप थप थप्नु।
यो क्रीम Meyer लेमन मार्सेड सबैभन्दा धेरै मुर्मेडियहरुको तुलनामा धेरै सजिलो छ - मेयेर लेमन पिथ अन्य कुथुनको रूपमा कताई जस्तो नजिकको छैन, त्यसैले तपाईले यसलाई मिश्रणमा मात्र समावेश गर्न सक्नुहुन्छ!
मेयर्स लेमनहरू नुन नींबूको रसमा संरक्षित हुन सक्छ र ठूलो मात्रामा सवलरी व्यंजनहरू - सलाद, भुइँमा मुर्दा र स्टकहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। संरक्षित मेयेर लेमन बनाउन यो चरण-दर गाइड हेर्नुहोस्।
पिक्सेल र केहि Meyer लम्बनका पिथ हटाउनुहोस्। नींबू मासुको टुक्रा र कटा अजवाको टुक्रा संग मिश्रण, केहि फल अतिरिक्त-कुञ्जी जैतूनको तेल र नुन संग टस। मेयर लेमन र फनेल सलाद , बिरुद्ध लेमन , वा मेयर लेमन र अजमोद सलाद संग अरुरुलासलाद को पनि प्रयास गर्नुहोस्।
09 मध्ये 10
Sorbets वा Granitas
Vstock / Getty Images
ताजा गर्न र सजिलो - यदि तपाईं एक आइसक्रीम निर्माता छ, र कुनै फ्रीजर मा केहि घण्टा मा मेयर लेमन शर्ट एक तस्वीर मा तयार हुन सक्छ। एक प्याला चीनी ल्याउनुहोस् र 1/2 कप पानी फोडामा ल्याउनुहोस्, जब सम्म मिश्रण थोडा थोपा, लगभग 10 मिनेट सम्म सम्म। अलग राख्नुहोस् र ठिकौं। बीचमा, 4 प्याजको रसका लागि मेयर लेन्स पर्याप्त रस। राम्रो चीनी सिरप जोड्नुहोस् स्वादको लागि स्वाद (यसलाई तपाईले भन्दा सानो मिठो बनाउनु जरुरी छ कि ज्वारले मीठोपन छोप्नु पर्छ। निर्माताको निर्देशक अनुसार आइसक्रीम निर्माता सर्जरको लागी वा सजिलै पनी र फ्रिजमा राख्नुहोस्, हरेक घण्टा घिमिरे , granita को लागि।
10 मध्ये 10
माछा संग
म्याट केरी / गेटी छवियाँ Meyer लेमोनको उज्ज्वल मीठापनले तिनीहरूलाई माछाको लागि उत्कृष्ट म्याच बनाउँछ। मायर लेमन को पतली स्लाइस संग माछा पकाना या आफ्नो पसंदीदा बेक्ड, बिरुवा, भरा भयो, या ग्रील्ड माछा संग squirting को लागि केहि wedges को सेवा।