प्रिय पस्को खरानीमा सुधार गर्न गाह्रो छ, तर मलाई यो संस्करण जुन जुन जुनसुकै फलफूलको रस संग बनाइएको हुन्छ, त्यो सुन्दर डान्स बन्द हुन्छ। माराकायाले स्वाद राम्रो बनायो भने तपाईले ताजा जुनून फलको रस वा जमे भएका लुगा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। बोट लाग्ने रस संग तिनीहरू अझै पनि राम्रो छन्, तर तीव्र जुनून फल स्वाद कम तीव्र हुनेछ। यदि तपाईं पस्को फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं रम वा ब्रान्डलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप शर्करा
- 1/2 कप पानी
- 4 औंस (1/2 कप) पस्को
- 2 औंस (1/4 कप) तातो, जमे भएका, या बोतलबार जुनून फलको रस
- 1 चूनेको रस
- 1 अण्डा सेतो
- 10 ठूलो बर्फ क्यूब्स (वा लगभग 1 कप कुचल बर्फ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- चीनी सिरप बनाउनुहोस्: चीनी र पानीलाई बर्तनमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 2 मिनेटको लागि उडाउनुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठोल्नुहोस्।
- पस्को ब्लेंडरमा मापन गर्नुहोस्। जुनून फल रस र नीमको रस थप्नुहोस्।
- चीनी पानी, बरफ क्यूब र अण्डा सेतो।
- मिश्रण नभए सम्म डराउँदैन र बर्फ पूर्णतया कुचल र मिश्रित हुन्छ।
- सानो टम्बलरमा छिटो सेवा गर्नुहोस्।
- 4 सेवा गर्दछ।
नोट: केही बोतल गरिएको जुनून फलको रस धेरै थप चिनी भएको छ, त्यसैले तपाईलाई क्षतिपूर्ति गर्नको लागि शर्करा सिरप रकम कम गर्न आवश्यक पर्दछ।
जुनूनको फलबाट रस हटाउन: आधा र चम्मचमा लुगा निकाल्नुहोस्। माइक्रोवेव वा स्टोभेटोपमा लुगा धकेल्नुहोस् जबसम्म यो (लगभग फोडा) थिच्दछ, र त्यसपछि तनाव। राम्रो गरौं।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 306 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 30 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 13 g |