Manitoba स्थानीय फूड्स

मनिटोबा विभिन्न खाद्य पदार्थहरूको लागि चिनिन्छ, माछा र जंगली चावलको थोक, र दुवै बहुमूल्य झीलहरू, नदीहरू, र प्रान्तका प्रवाहहरूमा खेती गरिन्छ। तल मनोनोबामा स्थानीय खाने खाने स्रोतहरू र विचारहरू फेला पार्नुहोस्।

• 01 of 05

  मनिटोबा मौसमी फल र सब्जिहरु

  मनिटोबा बढ्दै मौसम अपेक्षाकृत छोटो छ, तर धेरै किसानले हूप घरहरू, हरियोहाउसहरू र फसलको समय विस्तार गर्ने अन्य तरिकाहरू प्रयोग गर्छन्, त्यसैले तपाईंले नोभेम्बर र अन्य विवादास्पदहरूमा स्थानीय कगजहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, जाडो भण्डारण र रूट सब्जियों तपाईले स्थानीय उत्पादनमा सबै जाडो लामो राख्न सक्नुहुनेछ। उपलब्धता, निस्सन्देह, ठूला प्रांत भित्र प्रत्येक स्थान र विशेष परिस्थितिमा तपाईंको स्थानमा आधारित हुन्छ। यो आशालाई मनन गर्न के सिक्न मननबाबा मौसमी फल र सब्जिहरु को लागि यो मार्गदर्शक प्रयोग गर्नुहोस्।

• 02 को 05

  Manitoba किसान बजार

  स्थानीय किसानहरु खाना खाने र खाना बनाउने शुरुवात गर्न किसान बजारहरू उत्कृष्ट स्थानहरू छन्। मनीतबामा किसानको बजार पत्ता लगाउँदा तपाईलाई यस गाइडको साथमा मनिबाबा किसान बजार मार्केट एसोसिएटको मानिटोबाको मनिटोबा किसानहरूको लागि। विनिटर गाइड विनिपेगसँग पनि सँगसँगै विनिपेगको किसान बजारको यो सूची छ, जसरी सेन्ट नर्बर्टको बजार पनि छ।

• 03 of 05

  Manitoba विशेषताहरु: ब्लूबेरी

  जंगली नीलाबेरीहरूले जुलाई र अगस्टमा मनिटबाको जंगल फ्लोर बिच्छेदन गर्दछ। यो उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु मध्ये केहि मा आफ्नो मनोटो ब्लूबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।

• 04 को 05

  मनिटोबा विशेषता: झील माछा

  मनिटोबाको सुन्दर झील धेरै प्रकारको स्वादिष्ट माछाको घर हो, सेतोफिश, चिसो, पिकरेल, उत्तरी पाइक, झील ट्राउट, कार्प, वाल्ले, र प्रसिद्ध र कम मात्रामा विनिपेग सुनको आँखा। टाढा सेतो पोखरी माछा पकाएर मेरो मनपर्ने तरिकाले तिनीहरूलाई फ्याँकिरहेको छ ।

• 05 को 05

  मनिटोबा विशेषता: जंगली चावल

  मनिटबामा माछाले यस्तो उपचार गर्ने एउटै झीलहरू वास्तवमा जंगली चावलको साथ जो प्रामाणमा खेती गरिन्छ भनेर श्रेय गर्न सकिन्छ। जंगली चावल सबै चाँहि चाँही होइन, तर पानीको घाटी उत्तर-पूर्वी उत्तरी अमेरिकामा अवस्थित छ, र ऐतिहासिक राष्ट्र प्रथम राष्ट्र द्वारा स्वीकृत। वास्तविक चीजहरू, जो झीलहरू, नदीहरू र धाराहरूमा जंगली हुँदै जान्छ, क्यालिफोर्नियाको बाहिर खेती गरिएको सामानभन्दा गहिरो स्वाद र अधिक विविधता छ। क्यानाडा हरेक वर्ष यस चावलको लगभग दुई मिलियन किलोग्राम उत्पादन गर्दछ, र यसको अधिकांशमा मनोटोबा र ओन्टारियोटोको अनप्लट गरिएको पोखरीबाट आएको हुन्छ। एकपटक तपाईं वास्तविक जंगली चावल एकपटक, कसरी कुक जंगली चावलको मजा लिनको लागि यसको जाँच गर्नुहोस्। मेरो मनपर्ने जंगली चावलको व्यवहारमा परम्परागत क्रीम वन्य चावल सूप समावेश छ । जंगली चावल पनि स्वादिष्ट नाश्ता दलिया बनाउँछ र पनि राम्रो प्रभाव मा फैलिएको हुन सक्छ!