भेडा अष्ट्रेलिया र न्युजिल्याण्डमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रोटीन हो र भेडाको रैक मा सबै भन्दा इनाम र मासुको निदाई काटिएको छ। रैकहरू तयार पार्न र खाना पकाउन छिटो अपेक्षाकृत सरल छन्।
यो नुस्खाले लसुन-जडीबुटी-मासु-सरसफेरोमा रैकलाई हिर्काउँछ। यो उत्कृष्ट स्वाद स्टस्टप्पर र तयार गर्न सजिलो छ, तपाइँ यसलाई फेरि पुन: सेवा गर्नुहुनेछ! मेमोटको लागि हाम्रो गाइडलाई पनि जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो पहेँलो आलु
- 1 ठूलो मीठो आलु
- 1 स्पेनी प्याज
- 1 पूरा बल्ब लसुन
- 2 चम्मच जैतून को तेल (सब्जियों को लागि)
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
- 5 लौंग लसुन (पतला कटाई)
- 1/2 cup breadcrumbs
- 1/2 वटा चम्मच जैतूनको तेल (भेडाको निम्ति)
- 1/4 चम्मच समुद्र नुन
- 1/2 चम्मच
- गुलाबी (पतला कटाई)
- 1/2 चम्मच हनी
- 1/2 चम्मच डिजेन सरसर्ड
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन 350F सम्म।
- आलु र मीठा आलुहरू 1 इन्च-मोटी टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। प्याज आधामा काट्नुहोस् र छालाको बाहिरी तह हटाउनुहोस्।
- एक पाकिंग ट्रे मा 2 चम्मच जैतून को तेल राख्नुहोस। ट्रेमा सम्पूर्ण अनपिलिएको लसुन बल्ब सहित सब्जिहरु राख्नुहोस्, र तेलमा कोट गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ छिटो 45 मिनेटको लागि तल्लो ओवन रैकमा सब्जानीहरू पकाउनुहोस्।
- जब सब्जियों 15 मिनेट को लागि पाक रहे हो, एक कटोरी मा एक साथ मिश्रण गर्नुहोस, 5 लौंग को टुकडे लसुन, रोटी को टुक्राहरु, 1/2 चम्मच जैतून को तेल, नमक, गुलाबी, महारानी र सरसों को राम्रो तरिकाले हलचल सम्म सम्म एक पेस्ट को रूप मा हलचल।
- ल्याब रैक मा समान पेस्ट फैलाउनुहोस्। जब सब्जहरू 25 मिनेटको लागि पकाइरहेका छन्, स्याउलाई सिधै सब्जानीमा राख्नुहोस्। यसले सब्पिंगहरूसँग सङ्कलन गर्ने अनुमति दिन्छ।
- दुर्लभ मासुको लागि 20 मिनेटको लागि सब्ज र भेडाको बोसो वा राम्रो कामका लागि 30 बढी मिनेट।