यो एक दक्षिणी मिठाईको नुस्खा सरल छ जुन सुन्दर सुन्दर देखिन्छ। यो स्वादिष्ट केला पुडिंग को लागी एक गिलास सेवारत कटोरा या व्यक्तिगत मिठाई को चश्मे मा व्यवस्थित गर्नुहोस, र केला स्लाइस, टकसाल को एक सिगरेट या वफर कुकीज संग पोर्निश।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप दाग गरिएको शुगर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 3 कप
- दूध, कम वोसो वा सम्पूर्ण
- 3 ठूलो अन्डा मान्छे
- 3 चम्मच मक्खन, कोठा को तापमान
- 2 चम्मच वेनिला
- 1 बक्स वेनिला वफर कुकीज
- 3 देखि 4
- केले, पकाएको तर फर्म
- 2 कप मीठो व्हाइड क्रीम (वा whipped topping)
- 1 केला (कटाई, गार्निशको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरा मा, चीनी, नुन र आटा जोड्नुहोस्; मिश्रण गर्न हल सुस्त नभए सम्म दूधमा हलचल। पानीको पानीमा एक डबल बायलरको शीर्षमा राख्नुहोस्। कुक, प्रायः बिस्कन्छ, जब सम्म मिश्रण कम हुन्छ।
- एक सानो कटोरा मा, अन्डा मान्छे whisk ; धीरे - धीरे थोडा मोटी गर्म दूध को मिश्रण को बारे मा 1 कप मा whisk। दोहोरो बयलरमा अण्डा मिश्रण फर्काउनुहोस्, भेनिला र मक्खनमा हलचल गर्नुहोस्, र व्हिस्किङ जारी राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले पकाउन जारी राख्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोपा ठोक्नुहोस्।
- लामो मिठाई चश्मेमा वा 2-क्वार्टमा भत्किएको सेवामा, वेनिला वेफरहरूको एक तह बनाउनुहोस् त्यसपछि कटाई केला।
- केला तहमा केही धुवाँले चिसो त झन् बढि भेनिस वाफाहरू र केला स्लाइसहरू, बढी हलवाको साथ लिँदै। व्हाइड क्रीम टपिंग संग सेवा गर्नुहोस्। यदि छोटो मिठाईको बर्तन प्रयोग गरेर, केवल एक तह मात्र प्रयोग गर्नुहोस् wafers, केला स्लाइस, र हलवा, र त्यसपछि whipped क्रीमको गुड़ियाप संग।
- प्रत्येकलाई केला र एक टकसाल स्प्रिग्रिजको साथमा प्रत्येक गार्निशको सेवा लिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 390 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 288 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |