यो चावल पछाडि क्रीम र विदेशी चश्मा छ, र उत्तम भाग बनाउन को लागी सजिलो छ। एक ताजा आम सस को अतिरिक्त यो पनि अधिक विशेष बनाउँछ, र अझै सम्म यदि तपाईंसँग समय छैन वा ताजा आमको पहुँच छ, उड्दै आफ्नै मा समान मायालु छ। चावल पडिंगहरू एशियाका सबै भन्दा पारंपरिक मिठाई हुन्, जसको प्रत्येक देशले आफ्नै स्वाद र स्नेह शैलीलाई थप गर्दछ। यस थाई संस्करण थाई भोजन को tantalizing दुनिया मा नारियल र आम - दुई प्रमुख स्वाद को स्वाद छ। यस उदार संयोजन को एक चौंकाने वाला विश्व को माथि कुनै मिठाई प्रेमी को संतुष्ट गर्न को लागी पर्याप्त छ। र यो समय अगाडी बनाउन सक्षम हुनुका अतिथिहरू सेवाका लागि एकदम राम्रो बनाउछ। म आशा गर्दछु तपाईलाई मज्जा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप चावल (
- थाई जाली वा तपाईंको मनपर्ने सेतो चावल)
- 1+ 1/2 कप पानी
- 1 पिच नमक
- 1 कप नारियल दूध
- 3 चम्मच कपाल सान्त्वना दूध
- 1 चुम्बन हृदय (स्वादको लागि)
- आमको लागि (वैकल्पिक):
- 2 पक्कै
- आम (पकाउनुहोस्, diced)
- 1/4 कप पानी
- वैकल्पिक: 2 चम्मच सघन दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- बर्तनमा चावल राख्नुहोस् र पानी थप गर्नुहोस्। साथै, नमक र क्यानोमम थप गर्नुहोस्।
- उच्चमा उचाल्नुहोस् स्विच गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- हलचल बिना, कम गर्न गर्मी कम र ढक्कन संग कवर। चावललाई 10 मिनेट पकाउने अनुमति दिनुहोस्, वा जबसम्म सबै पानी अवशोषित गरिएको छ।
- नरिवल दूध थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा स्विच गर्नुहोस् र एक सिम्बामा ल्याउनुहोस्।
- 2 टिबी थप्नुहोस्। गाँसिएको दूध। मीठापनको लागि टाँस्नुहोस्-परीक्षण र थप थप गर्नुहोस् यदि तपाइँ यसलाई मनपर्छ। यदि तपाइँ यसलाई क्रीमियर चाहानुहुन्छ भने, सिम जारी राख्नुहोस् र केहि मिनेटहरू हिउँदिरहनुहोस्। यदि यो धेरै मोटो हुन्छ भने केवल थोडा पानी थप्नुहोस।
- मंग सस को लागि मध्यम ऊँची गर्मी मा एक saucepan मा diced माओ ठाँउ। पानी र 1 टिबी थप्नुहोस्। गाँसिएको दूध। हलचल र 1 मिनेट को लागि एक सिमर लाओ।
- स्वादको लागि स्वाद र स्वाद-परीक्षण बन्द गर्नुहोस्, थप कन्डिसन दूध थप्न स्वाद गर्नुहोस् (तपाईंको कितनी स्नेहको मीठापनमा निर्भर हुनेछ)। चिसो पकाउनबाट बचाउनुहोस्, किनकि तपाईं त्यो ताजा माओको स्वाद र दृढता राख्न चाहानुहुन्छ।
- सेवा गर्न, चावल धुवाँ कटोरामा राख्नुहोस् र चटनीको साथ माथि, वा पछाडि र माछा को रूपमा चित्र मा। यो मिठाईले असाध्यै सुन्दर वा चिसो सेवा गरिरहेको छ। ENJOY!
मेनु सुझावहरू: फ्रिजमा अलग कन्टेनरहरूमा आम र सस राख्नुहोस्। किनकि पछाडि समय संग मोटाईनेछ, तपाईलाई यो सानो पट्याउनु पर्छ। बस थोडा पानी वा नारियल दूध र हलचल जोड्नुहोस् - तपाई पनि अधिक सुन्न थप्न चाहानुहुन्छ (क्यान्सर भएको दूध वा शर्करा)। यदि तपाइँ यसलाई न्यानो मनपर्छ भने, तपाईं यो कदम मध्यम तापक्रममा सस्यानमा गर्न सक्नुहुनेछ। मंगो सस माइक्रोकवमा केहि सेकेन्डका लागि मात्र गर्म हुन सक्छ (अधिक तापनि टाढा वा तपाईं त्यो महान माइन स्वाद गुमाउनुहुनेछ)। हाम्रो सेवा गर्ने हाम्रो मनपर्ने तरिका ठुलो छ माईन सस संग चिसो छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 439 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 119 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 7 g |